炸豬排用什麼油 在 可樂餅三明治 | 好餓廚房 的影片資訊
#爆漿可樂餅三明治和蟹肉奶醬可樂餅 大家好阿,這週要來做簡單的輕食可樂餅套餐,很適合有小朋友的家庭或者也可以發揮一些創意,變成早午餐的概念。 可樂餅有一個很方便的地方,就是他的內餡是熟的,所以不需...
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#爆漿可樂餅三明治和蟹肉奶醬可樂餅 大家好阿,這週要來做簡單的輕食可樂餅套餐,很適合有小朋友的家庭或者也可以發揮一些創意,變成早午餐的概念。 可樂餅有一個很方便的地方,就是他的內餡是熟的,所以不需...
身邊很多朋友都會問我,為什麼我炸的日式豬排這麼好吃,多汁又軟嫩,厚度又很夠裡面卻熟了。 今天就來跟大家聊聊我的竅門在哪裡^^ 日式炸豬排是我的最愛之一,自己做了很多嘗試,但要做的跟日本知名的店家一...
大部分的人似乎對炸的菜色比較容易卻步,因為油溫不好控制,醃料和粉皮也都有些竅門。一個不小心,就很容易"凸垂",所以我身邊的朋友大部分愛吃炸的東西卻很少親自動手。 我自己則是偏好日式炸豬排和日式炸雞,...
『MASAの料理ABC the VIDEO』 season2-EP11 ~香酥&Juicy炸豬排~さっくりジューシーとんかつ 為什麼大家喜歡炸豬排?之前有看過很有趣的Article。有一位日本科学者的...
教你炸出不失敗完整麵衣 厚切扎實優格炸豬排 記得有一次去日本的一家餐廳去吃炸豬排 發現這炸豬排有別於一般不同非常特別 因為口感帶有一點點什麼味道 但我又說不出來是什麼 於是我就厚著臉皮偷偷去看他們的...