烘培教學 在 《不萊嗯的烘培廚房》法式生巧克力塔 | French Chocolate Tart 的影片資訊
不萊嗯(Brian)專注於甜點教學、特別是法式甜點(馬卡龍、檸檬塔、生巧克力塔..等) 在眾多法式甜塔裡面,這份法式巧克力塔的作法及配方在不萊嗯自己看來其實是相當成人版的口味,對於嗜原味巧克力者而言...
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不萊嗯(Brian)專注於甜點教學、特別是法式甜點(馬卡龍、檸檬塔、生巧克力塔..等) 在眾多法式甜塔裡面,這份法式巧克力塔的作法及配方在不萊嗯自己看來其實是相當成人版的口味,對於嗜原味巧克力者而言...
不萊嗯(Brian)專注於甜點教學、特別是法式甜點(馬卡龍、檸檬塔、生巧克力塔..等) 對於熟悉各式塔皮製作的朋友來說,這道「法式蘋果塔」算是相當簡單容易快速完成的法式甜點,不萊嗯在做過這道食譜無數...
不萊嗯(Brian)專注於甜點教學、特別是法式甜點(馬卡龍、檸檬塔、生巧克力塔..等) 以水果為主體的法式甜塔,特別讓人幻想宛如一場像貴婦的午茶聚會,不萊嗯個人就相當偏愛融合了堅果香氣的水果塔類配方...
花生醬與巧克力是天生絕配的食材,光是想像它的散發的香氣就已經讓人垂涎。不萊嗯過去店裡烘培這道餅乾食譜時,花生醬的誘人氣味就特別容易擴散到客席區,對於熱愛在早餐吐司麵包上塗抹花生醬的加拿大來說,這股香氣...
操作步驟說明:http://www.briancuisine.com/?p=2453 這份在加拿大幾乎每間咖啡館都必賣的甜點「紅蘿蔔蛋糕 Carrot Cake」,在過去不萊嗯的店裡也是常客必點,下...
開玩笑,有誰能不愛布朗尼(Brownie)呢?除非你是不愛巧克力!!布朗尼幾乎是所有北美咖啡館都必賣的重要甜點清單之一,你可以說它是美式烘培裡相當具有代表性的一道也不為過。也因此只要教到甜點烘培的書,...
________________________ Makes a 7-inch cake. Ingredients: (A) 200 g of Cream Cheese 50 ml Milk 50...
For the english version of this video - http://bit.ly/1rlqcU7 點擊學做*心太軟* - http://bit.ly/1mUI5DO 免烘培...