從小就超愛吃QQ的東西！ 準備材料： 1、地瓜、芋頭 2、電鍋 3、地瓜粉 4、太白粉 超簡單芋圓入門 1、地瓜蒸熟、蒸爛 2、從電鍋拿出來分批加入地瓜粉然後捏一捏 3、捏到地瓜糊不會黏黏的就可...

巧克力岩漿蛋糕食譜： 所需材料 ( 3人份 ): 蛋 4顆 糖 100g 麵粉 80g 黑巧克力 100g 融化奶油 200g 健達巧克力棒 13條 作法： 1.將蛋、糖和麵粉倒入碗內並攪拌...

回溯2015年BrianCuisine官方網站成立時，這份巧克力黑森林軟餅乾，是當時第一道發佈的食譜，只是當時才剛搬到山上新家，一切都未就定位、並未拍成教學影片。為了讓所有食譜更為完整，特別重新回頭將...

超脆法式甜塔皮（不回縮） / How to make French Sweet Tart (No shrink!) 你在找不回縮、超脆的法式甜塔皮做法嗎？ 在整形塔皮時我們，特別是細心的女生，總是...

這份配方的原始出處為英國倫敦一間知名飯店Savoy Hotel廚房食譜，既然司康(Scone)是英國傳統午茶點心的代表，我們就依據該飯店的食譜來示範完成。在台北不少以茶類為主的午茶店，也幾乎都會提供重...

當這裡(Montreal)各大超市又把水果蛋糕擺在最顯眼的位置時，就表示耶誕節已經來囉！不萊嗯這裡就要介紹給大家這道在過去魁北克省，每年耶誕節的古老傳統，媽媽們總要端出自有私藏配方，為家人親手烘培這份...

配方及更多步驟：http://www.briancuisine.com/?p=2414 這一篇食譜所推薦的「檸檬方塊 - Lemon Bar」她最原始的配方，則是源自於一家相當鄉村烘培風格的甜點店「...

食譜配方：http://www.briancuisine.com/blueberry-muffins-french-style/ 這份藍莓瑪芬食譜在做法細膩度、使用配方上與一般的美式瑪芬有著不同之處。...

史上最簡單的巧克力杯子蛋糕怎麽做? 今天就讓CiCi & Crescent 教你這個1分鐘超級快速的甜點！又好吃又美味，真的是不可思議啊~！https://www.facebook.com/cicil...

因為搬家與整修工程的持續進行，不萊嗯所有的烘培工具及材料也都因為封箱，而暫時無法持續地發表烘培食譜。不過整個主要工程即將在下周告一段落，不萊嗯趁著這周有空之餘，把部分原本種在Montreal家裡後院的...