大家也喜歡在家做烘焙嗎? 朵的頻道 https://www.youtube.com/user/BBDorothyChou 想訂購溫床蛋糕歡迎搜尋: 溫床nest https://www.facebo...

本集主題：「奶油霜抹面蛋糕：蛋糕設計師的裝飾美學!發想╳配色╳造型，從初階到進階的抹面創意&技巧圖解」介紹 訪問作者：艾霖 內容簡介： ★第一本「蛋糕抹面」主題專書★ 蛋糕設計師獨創的裝飾手法，首...

(00:12)超人氣古早味布丁　飯店甜點成主角 台北市一家四十年歷史的老台菜館，配角差點搶了主角的風采。原來店裡隨餐附贈的古早味布丁，大受歡迎，甚至有顧客為了布丁專程來這吃飯。儘管只是一個飯後甜點，卻...

許多人創業的原因，都是希望能按照自己的心意、理念，甚至原則做事情。像是這一位外型亮麗的女烘焙師，她已經在知名的烘焙坊工作，卻放棄光環創業經營一個小小工作室，這個年輕的女生，很有自己的想法，她親自去找各...

台灣1001個故事-20200628分集大綱： part1：【高雄港點大王 苦學傳承名廚手藝】 https://youtu.be/Ty7ZRaJuD74 part2：【七年級聽障夫妻 紅酒牛肉飯市...

如果對工作擁有足夠的熱情，那麼就算挫折再多，也會努力克服困難。像是這對七年級的聽障夫妻，太太原本從事特教工作，但是太喜歡料理，她跑去餐廳當學徒，又因為聽力受限，當學徒的那段日子，經常受到排擠和霸凌，甚...

這次Allen&Bryan體驗了擁有德國工藝的BOSCH廚房家電，輕鬆快速就可以完成異國風味料理 想了解的朋友，可以參考以下連結： BOSCH蒸烤爐 https://bit.ly/MGHSG65 BO...

(00:00:12)繽紛彩虹蛋糕 新加坡女孩一圓台灣創業夢 大難不死之後，對生命會有不一樣的想法吧！一個新加坡的女生到非洲當義工染上瘧疾，醫生宣告她沒救了。她卻告訴自己，如果活下來就要到台灣開咖啡廳。...

【零基礎手作蛋糕初體驗】 號稱甜點白癡的樂媃，這次居然要挑戰做出#黑森林櫻桃奶油蛋糕#OREO生乳酪巧克力戚風#黑糖珍珠奶蓋戚風 😋重點是到底有沒有炸掉烘焙工作室呢🤣🤣 追臉書🔔https://www...

(00:00:11)七旬阿公手作白糖蔥 拉糖耗時費工 白糖蔥是早年農業社會的零食點心，這個樸實的古早味糖果，材料很簡單，就只有白砂糖，但是從熬糖到拉糖，每個步驟都相當費工夫耗體力，現在願意做的師傅，已...