三級警戒來得急促，線下產業手足無措，這一集我們來聽聽看，Funsiamo創辦人Brenda如何擦乾眼淚一個員工都不放棄的度過難關，轉型線上。 . 在家待久了，「在一起」總想找些有趣的事情做，跟孩子...

《防疫在家玩烘焙，親子一起做最好吃》 在家待久了，「在一起」總想找些有趣的事情做，跟孩子一起完成共同目標，擁有共同回憶，自己做好吃的蛋糕、餅乾，媽媽跟孩子都超有成就感的！ . Funsiamo的家庭玩...

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★ YOUTUBE贊助頻道會員 – 最終場通告 ★ 主題：科西嘉島酥餅 (杏仁) 示範 完整配方與操作說明 [ 私廚食譜俱樂部 ] https://recipe.briancuisine.com/?p...

本集主題：「發酵女巫的魔法課」介紹 　　　　　　　 訪問作者：陳心絨 　　　　 內容簡介： 　　《發酵女巫的魔法課》作者陳心絨女士，與夫婿鄭淵均先生在地經營烘培坊，他們也是北投青菜底呷市集的成員，陳女...

我不是一個很常在節日送老婆禮物的人，因為老婆的禮物很難準備，她又特別喜歡手作的，因為她覺得這種禮物獨一無二😄 所以這次我特別去報名新北市職業訓練中心，學習怎麼做翻糖蛋糕。只是我的情人其實有三個，所以她...

世界麵包冠軍來啦！ 美味生活特地邀請到曾和知名麵包師傅吳寶春一同爭取到世界麵包大師賽冠軍參賽權，並在2008年獲得世界藝術麵包比賽冠軍的曹志雄師傅！今天將展現出他對於烘焙的熱情與教學熱忱，不私藏分享...

本集主題：「不失敗甜點配方與實作關鍵Q&A」新書介紹 　　　　　 專訪作者： 王安琪 　　　 內容簡介： 王安琪老師20年烘焙路之精華綻現， 收錄最美味的配方，和容易成功的做法。 　　 　　現今資訊...

本集主題：「BrianCuisine不萊嗯的烘焙廚房」新書介紹 　　 專訪作者： Brian Lin 　　 內容簡介： 　　近年最搶眼的烘焙素人、台灣 Youtube上最受歡迎的烘焙影音頻道，不到3年...

剛剛加入烘焙世界、還在新手村練等的人，一定對馬芬蛋糕Muffin不陌生，馬芬蛋糕備料簡單，直接使用打蛋器便能攪拌均勻，還可以依照各人喜好加入果乾或堅果變化口味，可說是成功率非常高的甜點。有了馬芬蛋糕做...