烘焙咖啡 在 「虎記商行」陶鍋烘焙咖啡 ep03,烘豆新手?第一步,先烘熟再說! 的影片資訊
#咖啡烘焙 三階段:1.脫水、2.梅納反應、3.風味發展 使用新的器材,沒有手感,第一要務就是先烘熟,抓到自己的節奏,需要許多經驗,才有談風味表現的本錢 500g生豆 ▶ https://goo....
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是哪一支影片讓你訂閱的?記得告訴我~ 我的TOP5 1. [虎記商行] 陶鍋烘焙咖啡 ep01 全紀錄 ▶ https://youtu.be/OXc5TPEJXT0 2. 認識瑕疵豆,咖啡豆的保存...
【屏東美食】竹田大和頓物所☕️ 『頓物』,意儲藏 早期竹田產米,故舊名『頓物』 由70年老米倉改建成的老屋咖啡館🌾 光點.植栽.玻璃帷幕賜予空間新生命 來杯自家烘焙咖啡 最棒的耶誕節約會😊 💡喜歡波卡...
不用買特殊器材,只需要兩個濾杯 就能輕鬆做出口感醇厚的美味冰手沖 本單元,每星期五上午11點更新!! 訂閱虎記商行 ▶ https://goo.gl/HEpst5 蝦皮賣場 ▶ https:...
由棉花罐細口手沖壺的設計者王聖一親自示範 不斷水、不悶蒸的超輕鬆三七步手沖萃取方法 訂閱 ▶ https://goo.gl/HEpst5 虎記商行 台北市中正區寧波東街1-1號 http://...
法蘭絨的口感就是那麼圓潤,保養雖然比濾紙麻煩,但我還是很甘願 本單元,每星期五上午11點更新!! 訂閱 ▶ https://goo.gl/HEpst5 虎記商行 台北市中正區寧波東街1-1號 ...
自己在家也可以這樣烘咖啡! 一鍋豆子,分兩次烘,二次烘焙的好處在哪裡? 跟只烘一次的差別是什麼? 如何攪拌手才不會太痠或很燙? 邊境13老闆Ellen也很歡迎大家帶自己烘的豆子找他一起研究 也歡迎在影...
艾茵赫特莊園・NATIVO 珍珠圓豆・水洗處理法・薇薇特南果產區 圓豆在烘焙時,一爆二爆的聲音都比較不明顯,所以務必多取樣,觀察顏色、味道,以取得心目中的烘焙程度。 海拔:1500m - 2000...
自己在家也可以這樣烘咖啡! 邊境13,陶鍋烘焙的咖啡,溫潤可口 訂閱 https://goo.gl/HEpst5 旺來配方2.0 ▶ https://goo.gl/86av76 衣索比亞 西達...
鍾意飲咖啡☕?,鍾意食西式嘢,同時又住喺元朗嘅你就有福喇~ 呢間coffee shop開業一週年,有好多款精品咖啡飲之餘,仲有一啲fusion主食,但唔知係咪元朗人大胃口啲,全部都大大碟,包你食得飽...