烘焙紙烤肉 在 [食不相瞞#89] 美式煙燻豬肋排的做法與食譜:複刻名店 Chili's 的煙燻燒烤醬汁,用烤箱做出超軟嫩的天上美味 (smoked BBQ Ribs, Oven-Baked Ribs, ASMR) 的影片資訊
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。 在家裡用烤箱做出像美式餐廳那...
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4種披薩麵團和熱狗的創意組合 — 在自助式聚會裡,披薩永遠都是不敗的點心。各種不同口味的選擇,搭配香濃的起司。剛從烤箱出爐時,甚至還會牽絲。用手直接拿著就可以大口大口地吃,真是一大享受呀!今天我們示範...
2道超簡單的創意絞肉食譜 — 肉丸子有很多名稱,並且根據地區的不同而有所不同。但是它們都有一個共同食材 - 絞肉。但是,如果簡單的肉丸子對你來說太無聊了,不妨嘗試下面兩種美味的絞肉食譜,因為與它們將帶...
3道創意十足的美味櫛瓜食譜 — 櫛瓜是廚房中可塑性最高的完美蔬菜。無論是拿來當作義大利麵的替代品,或烤肉時的配菜,還在簡單地用橄欖油煎,都能作出美味的料理。當然,有關櫛瓜食譜有很多,但今天我們要示範三...
超大型奶油肉桂卷蛋糕 — 肉桂捲不僅在北歐非常受歡迎,這種帶有肉桂和糖的糕點,在中歐和北美也很受歡迎。新鮮出爐時,空氣中瀰漫著肉桂和糖的香氣,讓人特別感覺溫馨。如果一般的肉桂捲對你來說太小,那麼你絕對...
用培根、絞肉、馬鈴薯和起司做成巨超又豐盛的復活節彩蛋 — 在西方的每個家庭中,過復活節時都會有自己的傳統,尤其在烹飪上的差異很大。一些人在與家人慶祝復活節時,會享用豐盛的復活節早餐,另一些人則會享用烤...
氣炸鍋是現代人家中幾乎都有的產品 貼了一些我自己做過的料理 若看了不明白也可留言問我唷 ---巴斯克乳酪蛋糕食譜--- 1. 260g奶油乳酪放置室溫中軟化 2. 把軟化的奶油乳酪放置盆中打到慕絲狀...