烘蛋蓬鬆 在 酵母馬拉糕【沒有泡打粉、小蘇打、吉士粉、人工香料】只要加入一種食材就沒有發酵味 Cantonese Steamed Sponge Cake 點心教學 的影片資訊
#ASMR #馬拉糕 #steamedcake ✅ 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/106739 酵母馬拉糕跟泡打粉做的口感是有差別的,若你不想加入膨脹劑,如...
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巧克力驚喜圓環蛋糕www.yokofu.tw/ring-shaped-surprise-cake: 所需食材 蛋糕部分: 奶油 250 g 糖 200ml 蛋 4顆 eggs 牛奶 120ml 香...
綿密的香蕉奶油內餡,配上蓬鬆可愛的蛋糕捲,放在桌上讓人捨不得咬一口,吃完又讓味蕾再三懷念。快來試試這個可愛小點食譜: 所需材料 (8份): 麵團部分 蛋 7顆 糖 150 g 少許鹽 麵粉 2...
Cloud Eggs(雲朶蛋)▼▼ 要如何做出蓬鬆雲朶造型的雲朶蛋呢? 微焦黃像雲朵般的蛋白搭配太陽般的蛋黃超級夢幻又療癒, 超簡單食譜分享給大家~~ ※你需要準備的有~ 蛋2 顆 電動打蛋器(想鍛鍊...
這是一份起源於法國東南部Dauphine(多菲內) 地區的甜麵包配方與做法,從配方裡使用大量雞蛋與奶油的做法,在法國被歸屬於布里歐 (Brioche) 麵包的一種。在製作特色上,使用少量酵母菌先經過一...
如何做出口感鬆軟綿密的戚風蛋糕?只要蛋、牛奶、麵粉、糖,靠蛋白包覆空氣使蛋糕膨脹,掌握「蛋白霜打發、不消泡攪拌法、鮮奶油塗抹」等技巧,輕鬆做出完美戚風蛋糕! 烤出美味戚風蛋糕的三大技巧:蛋白霜打發、...
初學烘焙、又不確定自己是不是三分鐘熱度,不想馬上採購一堆設備的烘友們,不妨試試這款全程無需動用任何攪拌機,用手喇一喇就保證能烤出完美口感的「奶油乳酪磅蛋糕」。她的精準配方與超級無敵簡單的操作手法,讓你...
七年前我開始自己創業,是個夢想派創業家。 我愛甜點,我愛生活,我用影像記錄著這一切。 老爸個人facebook https://www.facebook.com/daddyiam/ 老爸個人ig ht...
這份充滿了視覺盛宴的草莓帕夫洛娃蛋糕,不僅名子聽起來美的相當具有異國情調,還沒吃到、光用看的,就已經滿載了歡樂慶祝氛圍。(在網路上找到的資料說帕夫洛娃蛋糕- Pavlova Cake是起源於1920年...
「牛粒」台式馬卡龍!高顏值簡單小西點,一次就成功!| 俏媽咪潔思米 🎥慢版5:07影片 https://youtu.be/_TBfCCqC40I 🎀牛粒的圖文食譜:http://yummymum.t...