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材料： 乾羊肚菌20克 雞湯300克 牛油20克 乾葱，切絲30克 白酒50克 忌廉200克 急凍法國雞下腿（已解凍）6隻 Cajun香辣粉5克 小香葱2克 番芫荽碎2克 做法： 1. 將雞湯煮滾，...

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前面學過了基礎奶油白醬的做法， 我們接下來就是應用囉!! 這道燉煮~不管是搭配蒜香飯還是義大利麵、焗烤飯... 都是很方便好吃呦~^^ 白醬燉煮雞肉鮮蔬材料 1去骨雞腿排….………………2片 2紅蘿蔔...

香香酥酥又油潤腴嫩的排骨不用油鍋即可輕鬆上桌喔，快來試試吧！ 【材料】 梅花肉排……1斤（600g，約6～8片） 番薯粉……1/2杯 醃肉醬料: 醬油……2大匙（醃肉） 米酒……1大匙 糖……1...

想吃炸豬排但覺得負擔太重嗎？ 快來用吃剩的火鍋肉片做出美味的起司烤豬排唷～ 【材料】 火鍋里肌豬肉片 Thinly Sliced Pork Tenderloin………8片 slices 砂糖 Sug...