烤雞醃料 在 飲食男女 Kit Mak食譜《Kit巡廚房》第54集.酸辣汁烤雞翼 的影片資訊
接近年尾,愈來愈多派對,是時候學做一些派對美食。像這個酸辣汁烤雞翼 醃好就焗,焗好就吃得,吃過這個自創醬汁,人人都讚惹味。 材料:(10人份) 雞翼 20隻 醃料: 茄汁 3湯匙 麥芽糖 2湯匙 ...
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接近年尾,愈來愈多派對,是時候學做一些派對美食。像這個酸辣汁烤雞翼 醃好就焗,焗好就吃得,吃過這個自創醬汁,人人都讚惹味。 材料:(10人份) 雞翼 20隻 醃料: 茄汁 3湯匙 麥芽糖 2湯匙 ...
芝麻烤雞腿 Baked Sesame Chicken Leg 上火170℃/ 下火170℃ /時間:25分鐘 Pre-heating 170 ℃ Continuous heating 170 ℃ ...
材料 雞 1隻(約1000克) 棉繩 1條(約20公分) 洋蔥 100克 芹菜 80克 紅甜椒 30克 胡蘿蔔 50克 蒜仁 40克 調味料 A 醬油 2大匙 米酒 1大匙 細糖 2茶匙 綜合胡椒粒 ...
材料:肉雞翅 12支、明太子 2付 調味料:醬油1大匙、細糖 1茶匙、胡椒粉 1/6茶匙、清酒 1茶匙、味醂 1茶匙、七味粉 1/4茶匙、檸檬 1/4片 做法: 1.將雞翅中骨取出。 2.雞翅加入胡椒...
雞翼,家裏雪櫃總會常備。 煎雞翼太普通?不如試試這個做法,配搭一個特製的薄荷乳酪醬汁,最平凡的煎雞翼,味道豐富,惹味得多。 材料: 雞翼 20隻 醃料: 生抽 2湯匙 鹽 2茶匙 糖 1/2湯匙 ...
材料:全雞一隻 西芹2支 紅蘿蔔1支 巴西里一根 迷迭香3根 馬鈴薯2粒 醃料: Dijon mustard芥末醬2小匙 奶油20公克 月桂葉3片 鹽巴1小匙 黑胡椒1大匙 砂糖2大匙 作法: 1....
材料 骨腿3支 醃料 蒜泥1大匙,黑胡椒1茶匙,米酒2大匙,鹽1/4茶匙,細糖2茶匙 醬料 蜂蜜2大匙,細糖1大匙,蕃茄醬3大匙,鹽1/4茶匙,蒜泥1茶匙,薑泥1茶匙,柳橙汁2大匙 做法 1.把骨腿...
材料:土雞 調味料:黑胡椒粒、鹽 醃料:香茅、芹菜、香菜碎、洋蔥半顆、紅蔥頭、蒜頭 作法: 1.將土雞抹少許鹽,醃20分鐘後備用。 2.將香茅、芹菜拍扁後切段,與香菜碎一起拌勻後,灑上少鹽、黑胡椒粒...
材料:全雞一隻(約600公克)、蒜頭6粒、薑5公克、辣椒1條、青蔥2枝 調味料:醬油膏3大匙、黑胡椒少許、鹽巴少許 作法: 1.首先將全雞洗淨,再將全雞擦乾水份備用。 2.再將蒜頭、薑使用菜刀拍扁...
蜜汁烤雞腿+雞汁杏鮑菇 材料1:棒棒腿3隻、蒜頭2粒、洋蔥1/2粒、辣椒、蔥 材料2 紅蘿蔔20公克、杏鮑菇2根、青蔥1枝、辣椒1/2條 調味料1:米酒1大匙、醬油1大匙、糖1大匙 調味料2:鹽巴...