▼文字食譜在下方喔▼ 特級煮夫首次出任務！大家都喜歡做菜吃飯，但在家庭和工作的雙重夾擊下，實在太忙沒時間好好做一頓飯吧？本集邀請了我的好友士林許小姐，身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她，每天也是光想...

材料: 雞蛋5顆 糖40克 鹽巴約1克 鮮奶油500毫升 做法: 蛋白 蛋黃分開 蛋黃加入糖 拌勻備用 鮮奶油小火加熱至微溫 不能沸騰 慢慢加進蛋黃中拌勻 將調好的布蕾液倒進容器中 放到烤盤上 烤盤...

該自己下廚料理啦🔥用營養抵抗疫情！ 教學三道菜色，居家防疫還能營養均衡 其中還包含「米其林」菜色😍 加了秘密武器後，瞬間美味升級🍴 ☑康寶 自然鮮-香菇調味粉 1.堅持無添加人工味精 2.香菇風味是...

材料: 黑巧克力200克 奶油120克 雞蛋3顆 糖150克 低筋麵粉100克 可可粉30克 焦糖脆餅6片 做法: 奶油加巧克力 隔水加熱融化 雞蛋 糖 拌勻 分3次加到巧克力中拌勻 過篩可可粉 麵...

🎬目前正在籌備線上課程【手機影片拍攝】 熱愛做菜的你別錯過囉！👍 https://user134068.psee.io/3g5ujj #把粽子做成吃不起的樣子 #美國Choice等級菲力🥩🥩 一年...

防疫在家吃什麼？ 當然是超級簡單料理的高麗菜飯，這道菜真的防疫時期在家吃的媽媽救星。 一整鍋有菜，有肉，有澱粉，一鍋搞定！ 而且味道豐富，大人小孩都是吃到欲罷不能！ 豪華高麗菜飯食譜： 在三杯米中加...

上禮拜看到Fred做了咖啡牛排 今天我來嘗試看看 但因為配方沒有比例 所以我自己估算了一下 給大家參考 但真的非常好吃 大家真的推薦試試 原配方影片出處: https://www.youtube.c...

材料: 中筋麵粉280克 糖75克 鹽巴1克 泡打粉11克 奶油75克 牛奶110毫升 蛋液33克 做法: 麵粉 糖 鹽巴 泡打粉過篩混合 奶油切小塊 奶油加入麵粉中 輕輕搓揉至均勻混和 加入蛋液 ...

沒有義大利麵皮嗎 那用餛飩皮試試 材料: 絞肉300克 香菇2朵 洋蔥50克 牛番茄1顆 番茄醬2大匙 醬油1大匙 鹽巴1/2茶匙 糖1茶匙 做法: 洋蔥 香菇 番茄切丁 爆香洋蔥 香菇後 加入豬...

晴朗的午後，從烤箱端出熱騰騰的烤披薩， 空氣中瀰漫著濃濃的起司味和松露淡雅怡人的溫潤香氣， 端出這一道從義大利民間走向國際的義式料理。 美好的週一，就從這道世界國民美食開始吧！ 【義式烤批薩 Ita...