食譜‧瑤柱節瓜脯 節瓜，又名毛瓜，這種人人熟悉的瓜菜，一年四季也可在菜檔找到。 選購時，應揀肥短，瓜身大小均勻，肉豐而瓤少最為上乘。如色澤光亮，顏色嫩綠、毛茸密而堅挺，即表示新鮮。 用來煮餸，應買嫩節...

【认识中医】姜 / 经络(十一) 生姜不仅可调味去腥，还具有温胃作用。我们平时在烹煮鱼肉时，都会习惯性的放几片生姜去腥，其实生姜的功效不只是调味去腥...... 相关联接： 新唐人电视台 ...

南投上安村有一顆百萬龍眼樹，大樹下一年舉辦120場餐會，食客超過上萬人，在龍眼樹辦桌，菜色卻很五星級，總鋪師用在地食材，烹煮農村美味。...

First thing in the morning, I make myself a cup of coffee. Sound from the miller and smell of coffee...

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