立夏這個節氣代表開始踏入夏天，天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出，中醫認為夏天屬於火，與心相應，心主神明，情緒較為波動，出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況，嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕，...

時光流轉，佇立於紅磡蕪湖街的「上海真真豆漿大王」經歷了三十載春雨秋風，是「豆漿大王」的元祖店，主要以上海麵食為主，除了堅持每日新鮮即磨豆漿，更匠心烹煮廣受歡迎的滋味上海小吃─粢飯、油條等。第三代負責人...

健脾利濕湯水 鮮淮山赤小豆瘦肉湯 材料： 黨參 20克 鮮淮山 半支 陳皮 1片 茯神 10克 生薑連皮 1片 熟薏米 10克 扁豆 10克 赤小豆 10克 瘦肉 200克 補腎...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 蒜香牛油脆薯 https://bit.ly/3lNsJYd 材料： 澳洲新薯 4個 蒜頭 1/2個 牛油2湯匙...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 烤花魚一夜干 https://bit.ly/3stLdzd 材料： 急凍花魚一夜干1條 日式料理酒1湯匙 薑片...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 野菌雜菌忌廉湯 00:21 https://bit.ly/3q5MwUc 材料： 大蒜或京葱 1條 西芹 1棵...

活血去瘀湯水 紅蘿蔔黃豆木耳湯 材料： 紅蘿蔔 1斤 黃豆 60克 木耳 1朵 生薑 2片 紅棗 8粒 瘦肉 300克 補益氣血焗茶 玫瑰紅棗茶 玫瑰花 5克 紅棗 5粒 足本訪問： https:...

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材料： 歐洲穀飼豬扒 4塊 洋葱 1個 做法： 1. 用生抽、豆粉、糖、少許孖蒸醃豬扒15-20分鐘 2. 切洋葱 3. 下油燒熱鑊，將豬扒煎5分鐘或以上，翻轉後收小一點火，上蓋焗一焗，差...

沙律醬芥辣炒蝦球 00:03 https://bit.ly/3khJCZR 材料: 中蝦 8隻 蛋黄醬 2湯匙 日式芥辣 1湯匙 大紅辣椒 1隻 胡椒粉、鹽、糖 各少許 乾葱頭 適量 山椒粉 適量 ...