宵夜良伴【椒鹽玉米筍】鹹香入味超簡單！ 玉米筍要怎麼做才會入味？ 不油炸又好吃的秘訣是什麼？ 趕快來試試這道『清爽不油膩』 健康又不會食之無味， 又可以當宵夜點心下酒菜的【椒鹽玉米筍】！ （...

鮑魚，令人又愛又恨的食物！在三流廚師手中，只會輪為食之無味 棄之可惜的雞肋；但一流廚師卻能使之成為人間美味。 一哥的鮑魚，你試過了嗎？ …………………………………………………………………………………...

誰說我只會吃不會煮❓看我美味秒殺！！ 小磨坊正港熱炒系列秒殺你的索然無味！！ ↓↓↓想成為特級廚師的人請點我↓↓↓ http://bit.ly/2JgKDje #小磨坊 #正港熱炒系列 大胃王組隊挑...

「香港是個商業化的社會，很多人想賺最多。但對我來說，錢當然重要，無錢難以生活。」麺処一家老闆Tim Lai說。活到四十一歲，他經歷過事業與家庭的起跌。「最大滿足感，非來自賺許多錢。而是工作上有滿足感，...

近年甜品界非常流行台灣芋圓，來自台灣、2007年開業的鮮芋仙，是城中唯一的芋圓過江龍，未開業已引起注意，上月在銅鑼灣開設首間香港分店，任何時間都是全場爆滿。人氣十足，但關於鮮芋仙的投訴，亦開始在各社交...

港式扒房中，在太子、銅鑼灣、尖沙咀都有分店的金鳳大餐廳，向來是不少香港人的童年回憶。這間開業50年的港式扒房，去年尾第二代主理下，在荔枝角開了一間裝修年輕，以牛隻橫切面霓紅燈管為裝潢的年輕版副線。 ...

扒房要稱得上平民，價錢當然要便宜，特別是今年經濟下滑，更要吃得精打細算。幸好，近來香港愈開愈多高質庶民牛扒餐廳，賣的不是那些把牛扒醃得鬆軟無味的港式牛扒，而是燒得香噴噴熱辣辣，肉味十足的美味牛扒。 ...

銅鑼灣老牌扒房金雀，因《花樣年華》而成名，向來以懷舊裝修及鐵板牛扒作賣點，本來在去年九月結業，殊不知兩個月後，部分員工以「香港情」之名，重新在區內開業，吸引不少老顧客重新上門。 但重新開業的香港情，...

在屯門某學校門外，有個白皙的年輕人拿着兩個外賣保溫袋，箭步衝入校門，在樓梯跑上跑落，放下保溫袋裏的飯盒後，又趕到另一間學校去。那些保溫袋貼了「CPH」的字樣，撕走字樣，會見到一隻「乜Panda」。 ...

可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定，完完全全廚師發辦。而且價錢相宜，以中低價享用高級料理，因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。 這種料理的...