無添加化學品 在 真假花膠|小心魚肚當花膠 真花膠完整乾身冇腥味 假花膠浸後易爛 水渾濁多油漬 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210205 的影片資訊
花膠是必辦的年貨之一,不過經常都聽到有人投訴買到假花膠,業界指出有些平價花膠,乃用細魚肚加上天拿水及木膠粉等化學品製成。有些人亦會將魚肚當花膠賣,兩者都是魚肚的乾製品,魚肚是用比較薄身的魚鰾,經油炸砂...
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花膠是必辦的年貨之一,不過經常都聽到有人投訴買到假花膠,業界指出有些平價花膠,乃用細魚肚加上天拿水及木膠粉等化學品製成。有些人亦會將魚肚當花膠賣,兩者都是魚肚的乾製品,魚肚是用比較薄身的魚鰾,經油炸砂...
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