美式鬆餅一直以來都是美國人象徵完美早晨 的理想早餐，我記得唸高中時到美國德州做交換學生，接待家庭媽媽問我週末想吃什麼我腦袋第一個念頭就是🥞 這次自己「從頭到尾」製作，加上跟 豐力富成人奶粉 一起創作...

#butter #homemade #cultured 2016 年我做過手工奶油的影片 https://youtu.be/wmnTTIntucE ，博客裡也提供了發酵奶油的做法 https://w...

蔬食風味的鹹派，就是要能吃得到蔬果的原纖維質地、不至於會過度軟爛，也吃得到烘烤過起司蛋液的鮮嫩內餡及，底層酥油塔皮的鹹香。這份「番茄起司法式鹹派」完美詮釋了經典Quiche口感，如果與早先我發表過，風...

來自南國的熱情的May教大家製作美味健康的Brownie(無麵粉、無另外添加糖) 材料：熟化香蕉2根、燕麥片30g、可可粉2大匙30g、高蛋白粉一匙、一顆蛋、一大口牛奶/燕麥奶(30cc)、堅果一把、...

#matcha #icecream #vegan #抹茶 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/143338 自製堅果醬 http://www.beanpanda....

超簡單的 燕麥奶酪 食譜 👏 牛奶 400ml、鮮奶油 200ml、吉利丁片 4片、糖 30g 份量：5人份（5個奶酪罐） 【做法 1】原味奶酪 1.加熱 牛奶 與 鮮奶油 至 60~70 度 2....

#光之食艷室 #新竹下午茶推薦 #老麵手感PIZZA 一間剛開幕三個月的新店！專門做外帶喔~~~隱身在廟的後面，門口種滿香草植物，價格非常平實！用料實在，使用老麵低溫發酵製成的「BBQ雞肉披薩」口感...

#ASMR #cookie #rainbow #vegan ??? 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/142976 彩虹色是以天然蔬菜粉末製作的，並非一般食用...

健康飲食・運動・規劃自己・看書・這次來挑戰過過看想像中的健康日！ 這些對我來說要在一天內達成真的非常困難 但好好的把事情一一達成時心裡真的很有成就感之後應該要多嘗試這樣好好的過日子的（笑 ::Ch...

這是一份以地瓜為風味主角的派類點心，雖材料表裡同時使用一定份量奶油乳酪 (Cream Cheese)，不過它是扮演潤澤口感 (油脂) 角色，更讓派餡品嘗得到不同層次的鬆軟質地，至於鮮奶油添加的目的，與...