材料：低筋麵粉78g、泡打粉2g、細砂糖23g、鹽1g、沙拉油39g、蛋黃78g、牛奶31g、蛋白155g、塔塔粉0.4g、細沙糖93g、肉鬆適量、蔥花適量 做法： 1.先把蛋白蛋黃分開裝碗，而碗中...

材料：魚刺較少的魚種（鱸魚、昌魚）、豆豉、香油、蔥花、薑末、蒜末、米酒、五花肉絲、醬油、蠔油、白糖。 先把魚從背鰭用刀切到魚龍骨，這樣魚比較容易熟，再來準備一鍋熱水汆燙魚，下鍋泡一下就可以撈起這樣魚...

One Direction イギリスにちなんでカップケーキは 紅茶フレーバーにしてみました。 香りがいいので、アールグレイやダージリンを チョイスするとベストです！ 1D 最高♥ *...

大切な方たちにプレゼントしたくて たくさんのフロランタンを作りました。 我が家で人気の このフロランタン、 「また作ってね！」と必ず言われるお菓子なんです。 今回、初めて家族以外の方に食べていただくた...

烹調時間 : 40分鐘 食材費用 : $35 甜梨鞋匠 PEAR COBBLER 在英國，這道甜品名叫鞋匠，通常以桃作饀料，有點像批不過沒有批底。 材料 A 罐頭甜梨(瀝乾) ...

輪といえばドーナツ。単純でごめんなさい (^_^;) でも、ドーナツって 可愛くって mosogourmet にとって特別な食べ物です。 our facebook page⇒http://www.f...

生クリームはギリギリでした・汗 イチゴパウダーは時間が経つと色が濃くなります。知りませんでした・笑 側面を滑らかにするのが難しく悪戦苦闘... 小さな美食家は、食事をした後だったのであまり食べませんで...

Melonpan are Japanese sweet buns covered with a thin layer of cookie dough. They take many steps to ...