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無籽葡萄營養 在 【揀食油大法】款款油都一樣咁肥?椰子油有90%飽和脂肪!揀油記得要低飽和脂肪 的影片資訊

對於食油,大家很容易先入為主,把著眼點放在熱量上,以為豬油一定肥,粟米油、橄欖油不肥。但事實上,每款油的熱量也相差無幾,大約1茶匙有45千卡熱量。如何判斷一款油健康與否,其實不在其熱量,在其不飽和脂肪...

無籽葡萄營養 在 2018-05-31漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「脂肪與油-救命聖經」新書介紹、陳立川 博士專訪(柿子文化) 的影片資訊

本集主題:「脂肪與油-救命聖經」新書介紹    專訪作者:陳立川 博士    內容簡介: 一份本土在地、超過20年親身實證的脂肪與油關鍵報告! 生酮自救者必備‧健康樂活者必讀 最全面完整的油品分類與解...