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#品城記 #燒鵝 #燒酒#佛山 有內味了！ 週四的時候，我們推了一條大秋去吃花雕雞的視頻，花雕酒跟新鮮雞項搭配，確實濃香撲鼻！其實，在很多菜式當中，酒都是一個不可或缺的調味料，酒可以去腥，可以提香，還...

#姆士流【家傳紅燒豆皮魚】Tips 材料：鱸魚1尾、乾豆皮捲1捲、蒜末1大匙、鮮香菇2朵、香菜1株、水1大碗、醬油2大匙、糖1大匙 1. 香菇切片；魚肚劃開，徹底清除血漬 2. 魚肉劃刀撒鹽，靜置...

又是一道回想到爸爸的味道，每次吃魚總是想起我爸爸！ 我爸爸很愛吃魚 每次煮一條魚就可以吃個一、兩天 或是一天三餐都配魚 所以到現在煮一條魚來吃的時候 總是想起我爸爸 記得煮一條魚好好孝敬爸爸媽媽！ ...

#草鱼#鱼腩#广式美食 腐竹魚腩煲 今日小貼士： 配料：草魚腩1斤，腐竹150克，生抽20克，蠔油 10克，鹽3克，澱粉5克，胡椒粉2克，蒜5瓣，姜 、青紅椒、香蔥，食用油適量 註意事項： 魚先腌點底...

魚湯有謍養，加幾件豆腐一齊煲，有湯有餸好伴飯。不過要啖湯鮮而不腥，記得煲之前加薑煎魚去下腥。 食譜：http://bit.ly/2Yp3jaf 請多多了解我們： Facebook: https://...