Bar Bite是近年酒吧的大趨勢，佐酒食物小碟精巧，顧客非單純買醉，也講究食物味道。 新開的意式酒館RISI E BISI是佼佼者。 每日供應10至12款食物，意大利麵、海鮮及肉類，做法有驚喜，...

炎熱夏天，沒胃口，總愛吃點沙律。想吃得飽肚，這個沙律豐富，蘆筍、煙燻蜆肉以及薯仔，最特別是用辣根醬調味，酸甜微辣，很開胃呢。 材料： 薯仔 3個 鹽 少許 蘆筍 適量 煙燻蜆肉 100克 芫荽碎 少...

趁復活假期開咗一次爐玩吓煙燻。今次係整紐約間Katz's Deli裡面好出名嘅Pastrami 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 Setup a barbie and ge...

天氣一轉好就要第一時間做啲真男人嘢。去片！ 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 The sky is blue and clear (or was), so it's tim...

材料：高筋麵粉600g、速溶酵母粉5g、鹽6g、水330g、糖18g 煙燻雞肉、起司絲、甜玉米、洋蔥絲、青椒、芝心起司條、比薩醬 做法： 1.麵粉築粉牆，酵母均勻灑在麵粉上，鹽與糖加入水中溶解，將水...