★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 每次颱風大雨過後，青菜好貴啊！上市場簡直下不了手，大概只有馬鈴薯的價格最穩定，多多吃馬鈴薯料理也很不錯喔...

【鹽麴排骨湯】 大家把鹽麴、排骨、大蒜、紅蘿蔔準備好了嗎：）今天奉上超簡單做法，希望能給你的晚餐一點靈感。這一鍋煮好，燙個青菜、煮碗白飯，今天晚膳任務就結束了，連鍋子都不用洗太多。 這是一道不折不...

市場上的拌麵很多，拿來拌麵的醬料也很多，但是安琪老師的最特別，她的拌麵很有料，不是其他拌麵那些辛香料加醬料做出來的「醬」而己。我試吃的時候，真是覺得安撫人心啊，三種口味樸實無華，完全是媽媽的味道啊，天...

BRUNO 萬能調理電火兩用鍋:http://bit.ly/2GlEZM1 蛤蜊蒸蛋 材料 蛋液 1杯 egg 1cup 水 2杯 water 2cup 蛤蜊 10顆 clam 1...

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本集主題：「廚房裡的美味科學」新書介紹 　　 專訪來賓： 章致綱 　　 ★第一本將台式料理、異國美食結合的科學廚藝書★ 　　 本書要教你： 善用冷熱水 →煮出外Q內軟【白米飯】 掌握熟成溫度 →煮出口...