最近因為疫情加上天氣炎熱，吉米都在家裡幾乎沒有出門 此時德國雙人正好推出了這一套新產品，讓我每天可以拿出不同食材來打成果汁與冰沙 甚至還可以做花生粉與冰淇淋 其實它最厲害的是可以搭配套組中的真空...

【椒鹽豆包】一口酥香到我心！豆包料理不費力！ 簡單的豆包 料理方式樣樣種 今天教大家做一口酥的方式 又酥又香配上一點椒鹽 有別於淋醬汁 這樣吃也是超級美味！ 🌈簡單哥小知識🌈 黃豆小知識： 黃豆有「...

回頭點菜率相當高的奶油洋蔥培根馬鈴薯 不要懷疑就是這麼簡單 就可以做出好吃到爆炸的 奶油洋蔥培根馬鈴薯 我想做一些速成但又要好吃的料理。 自從每天都要應付全家五個人的伙食 我就開始做一些很快...

全新企劃【超營養廚房】 在經營粉絲專頁的期間，有很多朋友都會私訊問我一些熱量或是便當菜色的問題，甚至是直接給我食譜問我營養成分，但過程中我發現，大多標榜均衡飲食或低醣飲食的菜色，都沒有將三大營養素列出...

橄欖油是健康食油，所含的飽和脂肪量高達83.5%，有助降低壞膽固醇水平，保持血管暢通。不過，要買瓶合意的橄欖油也不易，因坊間常見的橄欖油瓶身上都有五花八門的標籤，各自到底分別代表了甚麼？ 根據健營營...

註冊營養師曾欣欣講解各款護眼營養素及補充劑之所需份量，討論葉黃素lutein、玉米黃素zeaxanthin、及奧米加3。亦簡單介紹最新防藍光破壞之營養補充劑眼再清。影片錄影於欣欣之前Facebook直...

註冊營養師曾欣欣講解每日所需鈣質份量，鈣片應怎選擇，鈣片上限，應該空肚還是飯後進食等有關問題。欣欣亦詳細解釋各款鈣片之分別，例如購買calcium citrate及calcium carbonate應...

買牛奶飲用，很多人都選擇需冷藏的玻璃樽裝，覺得它夠新鮮。對比盒裝牛奶因為加入防腐劑，延長了保質期，健康及新鮮度自然大打折扣。到底事實是否如此？ 營養學家Victor Ho指，玻璃樽裝牛奶採巴斯德氏殺...

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