今天這道鮮蝦豆腐煲的調味料很少， 因為調味料中有很多隱藏澱粉和糖量， 所以我們只用了一些醬油膏， 香味則利用蝦子本身的蝦頭和蝦殼來幫料理添加香味， 大份量的金針菇來代替蔬菜的份量， 豆腐和蝦子都是良好...

四伯爷刚刚拔完牙，应医嘱和四伯的要求做些软和的菜来吃，但四伯心心念念的“豆腐茄子煲”由于垫底的豆腐需要煎制焦黄，其实不太适合刚拔完牙的病人。所以我决定换个做法，分别把豆腐和茄子都做的尽量软烂，四伯非常...

大家好奇為什麼是第21款獨門配方嗎？ 因為20款麵包食譜，都完整收錄在武子靖師傅最新推出的線上課程囉！ 👉武子靖師傅線上麵包課程： https://to.seeducation.tw/lamashan...

大家好，这次回老家把闲置很久的户外厨房重新启动，争取以后能多回来给伯爷伯娘做些菜吃，就算再忙也要多回家看看家中的老人。说到枣庄辣子鸡，最正宗的做法需要选用一年半的老鸡，但对于牙口不好的老人不够友好，所...

#孝親滷肉飯 #肥瘦要平衡 #滋味要甘醇 #不可塞牙縫 #最好要黏唇 #保師傅教做 #台味滷肉飯 最近我娘瘦了，因病嘴破牙腫食不下嚥，雖然她說每天都有喝雞精吃補品，但我不信，而且打開冰箱凍庫幾乎空空如...

餐與餐之間，解悶殺時間， 好吃的東西也可以很健康。 ★韓國Natural Choice水果脆片★ 超多吃法，發揮創意~ 現貨供應中↘http://lavida.me/12491 吃起來像洋芋片般脆脆...

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調身體首選「吻仔魚粥」！滿口海味在舌尖彈跳超滿足 「有沒有什麼健康營養的粥呢？」 那絕對是吻仔魚粥啦！💯 鈣含量豐富，補充各種營養 適合牙口不好的老人家跟小孩😍 在家好上手又零失敗的料理 吻仔魚完全...

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就是喜歡追劇看戲， 好像我這地方媽媽沒有遁入別人的故事， 人生就不會完整一樣！ 這種步驟少「放乎它滾」的煮食， 就是我的最愛，可以偷空看兩集劇！ 牛肉我很久沒吃了， 因為家人不吃牛， 但是最近這個煮...