炊飯牛すじ煮込みのご紹介です。 圧力鍋には休んでもらってまたまた炊飯器の出番。 牛すじってこんなに柔らかくなるの？なるんです！ 居酒屋でとりあえずで頼む3大メニューの一角といっても過言ではない牛すじ...

二層仕立ての牛すじコロッケの作り方の動画です チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/user/papadesuyo777 レシピ：https://cookpa...

作り方は4人前で、 ①下茹でする。たっぷりの湯で、牛すじ（400g）・こんにゃく（2枚）をさっと茹でてざるにあげる。 ②煮る。深めの鍋に水（1200㏄）・醤油（大さじ5.5）・酒とみりん（大さじ2）...