牛孖筋 在 罕有生牛筋?有得買?不過唔敢買?我試過先敢同大家分享?係點樣架❓同一般急涷牛孖筋有咩分別❓超抵食?咁樣處理咁樣整♨️超級好食?滿口膠質又淋超好口感?明文?高速煲?分別清楚說明?點炆最正?蘿蔔炆生牛肋麵 的影片資訊
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 炆牛筋(高速煲): 材料: 生牛筋2磅半 白蘿蔔2斤 果皮2片 辣椒仔2隻 處理: 1. 生牛筋,放入高速煲,加入1升半水,用“再加熱...
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 炆牛筋(高速煲): 材料: 生牛筋2磅半 白蘿蔔2斤 果皮2片 辣椒仔2隻 處理: 1. 生牛筋,放入高速煲,加入1升半水,用“再加熱...
請幫幫忙訂閱, 我要衝十萬, 感激 ^_^ 鹵水牛孖筋 / 最需要是時間 / 做法簡單 / 細妹主理 Braised Beef Tendon 【20無限】...
大埔粉麵店雲集,雲吞牛腩魚蛋粉,一個街市裏已能悉數吃到。但說到潮式粉麵,在大埔墟東昌街上有家常常全店滿座,凡吃過其牛三寶都會成為粉絲。粉麵店還有個滿有氣勢的──老虎岩。 林作笑言對老虎岩有情意結,所...
希望大家會鍾意呢個做法, 未來會陸續出多啲好食嘅中菜分享,大家記得支持訂閱,同埋開啟提示功能 :) 呢個清湯腩非常正,無論色香味老婆都非常滿意,爽口彈牙,冇牛騷味,無瘀血味,入口清甜嘅蘿蔔飲埋碗湯之...
炆牛腩: 材料: 牛筋腩1斤 調味料: 柱侯醬1 1/2湯匙 蠔油1湯匙 冰糖1大舊 處理: 1. 煲一大煲水,將牛腩滾2分鐘出水。 2. 清水洗淨,擎乾水。 3. 切開牛腩,大舊一點。 ...
不同部位的牛腩,口感和價錢差別甚遠。坑腩是起了骨的肋排或旁邊牛肋條部位的肉,是牛腩中牛味最濃。在家燜煮,做水果燜牛筋腩最方便。 這是烹飪啟蒙老師鄧太於1969年教我的,果酸能令肉質變鬆軟,鄧老師說家中...