p/s 近期好多朋友年青人, 去到外國生活, 有部分外國網友做飲食業 ,都希望藉著少少自己對烹飪經驗同大家分享. 影片復刻版本希望大家保存和分享 成為這個頻道的會員並獲得獎勵： https://ww...

踏入牛年，今集《國家道理雜誌》就同跟大家介紹牛牛吧。講起牛牛這種親切又熟悉的動物，牠們是牛亞科牛族動物。除了一看便知是牛的水牛、野牛和黃牛外，這隻看來好像羚羊的神獸級中南大羚，同樣都是牛科動物。而早已...

歡迎加入 #職人吹水頻道會員?http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join #職人吹水茶餐廳?https://www.you...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ #簡易食譜 #滋味料理 泰式酸辣雞翼尖： 大家還記得我之前分享的泰式萬用酸辣汁食譜嗎？萬用?當然就是能加入大部份的...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 過兩日朋友來我屋企，指明要食泰國菜? 喂！其實我唔係泰國人，我都想有人煮正宗泰國菜比我食? 仲話一定要食我呢個汁，所...

第一次黎寶林街市，試下呢間「寶琳粉仔」，我地叫左一碗「$16蚊粉仔」，同兩個小食「$9蚊魷魚」、「$9蚊牛栢葉」，仲有一包「$4蚊紙包飲品」，下一集我地都會係寶林街市搵下有咩好食咖～ Thanks...

泰國粉絲口感較一般粉絲為佳，最適宜用來製作冷盤，只要配合秘製醬汁，頓成港式風味的街頭小吃。 食譜材料 泰國粉絲 兩包 水魷魚 一隻 陳皮魚蛋 半磅 牛栢葉 半磅 秘製醬料 蠔油 3湯匙 ...

來韓國，不吃牛肉，白來一場。老一輩韓國人最愛的不是燒肉，是生牛肉，總認為生牛肉才吃得出鮮味。 在首爾嘗好吃又抵吃的生牛肉，開業30多年的百濟精肉店是心水選擇。 環境夠街坊，牛肉每天清早由市場直接運到店...

首爾廣藏市場歷史悠久，是當地最地道的韓服及飲食市場。 翠翠及成威會長深入市場，進行食物大挑戰，除了出名的綠豆餅，紫菜包飯及豬手外，佢咃仲食生的八爪魚，牛栢葉及牛肝，你有無膽量挑戰下。...

西環吉席街麵食坊，老闆鄭樹明，以前在西環屠房外推車仔賣新鮮豬牛雜車仔麵，八十年代末上鋪。這裏地方乾淨整齊，吃的內臟款式齊全，全部由老闆每早六時到街市肉檔搜購，絕對新鮮。牛雜豬雜用潮式做法，牛心、牛膶、...