一對山東夫婦，在南非經商，二十年之後返回台灣，決定開起山東麵食店，因為講求色香味，麵食都是現點現炒現煮。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！...

☞宜蘭無毒大閘蟹 蟹膏黃鮮美 限定秋之味 進入秋天之後，又是吃大閘蟹的季節，有台灣養殖業者，在宜蘭養起了無毒大閘蟹，好山好水加上用心照料，最重的有8兩重，堪稱是大閘蟹王。 ☞正宗手工斤餅 鐵板打出好...

曾經是日夜顛倒的浪子，現在是超人氣的牛肉麵店老闆，他的番茄牛肉麵，是用手撕方式，剝掉牛番茄的外皮下去熬湯，牛肉餡餅紮實，,真材實料吸引老饕天天光顧，不過，究竟是甚麼動力讓他改變生活，浪子回頭呢，一起來...

水蒸氣瀰漫，老闆娘快速撈出麵條，豬油乾麵配魚丸湯，油豆腐冒著熱氣，金華街上的小麵­攤，運將天天來報到。再往前走，牛肉麵店內坐滿了人，道地的北方牛肉麵配小菜， 老饕一吃就上癮。客人靠美食回憶舊時代，但飄...

牛肉麵是台灣的美食代表之一，在台南就有一家牛肉麵，老闆用清燉的方法保留牛肉原味，光是湯頭就要花24小時熬煮，獨特的口味，吸引了不少老饕上門，而他們最大咖的客人是總統馬英九，第一家庭定期會下訂單，宅配到...