牛肩肉 在 飲食男女 梁祖堯食譜 《祖堯煮場》正宗法式紅酒燉牛肉 的影片資訊
這道菜,主角是紅酒和牛肉,烹調時間較長,但想吃正宗法式風味,就要用法式時間和心情去煮,味道自然好。 材料(8人分) 牛肩肉 1,500g 煙肉3片(留皮) 紅蘿蔔 2個 洋葱 2個 西芹 1/2棵 ...
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這道菜,主角是紅酒和牛肉,烹調時間較長,但想吃正宗法式風味,就要用法式時間和心情去煮,味道自然好。 材料(8人分) 牛肩肉 1,500g 煙肉3片(留皮) 紅蘿蔔 2個 洋葱 2個 西芹 1/2棵 ...