牛角日文 在 中環美食|酒店周末brunch $798位 三道菜包任飲香檳 西班牙肉眼味濃帶嚼勁 朱古力梳乎厘軟綿綿 #熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210125 的影片資訊
晚市禁堂食,彈藥自然盡放在午餐,有甚麼疏肝得過吃一頓豐富的早午餐?最近中環置地文華東方酒店的SOMM,推出了一個周末早午餐(限食兩小時),$698/位起,除了有頭盤、主菜及甜品,還可以任飲1.5小時,...
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晚市禁堂食,彈藥自然盡放在午餐,有甚麼疏肝得過吃一頓豐富的早午餐?最近中環置地文華東方酒店的SOMM,推出了一個周末早午餐(限食兩小時),$698/位起,除了有頭盤、主菜及甜品,還可以任飲1.5小時,...
在《2021香港澳門米芝蓮》新名單中最令人興奮的一定是位於中環九如坊的大班樓,摘下一星殊榮。大班樓自2009年開業以來,一直以嶄新思考注入傳統舊味,致力追求粵菜清淡雅致,探索食材原味的料理風格,一直深...
尤其作為一家之主,有兒有女有老婆,肩頭更有千斤重。每個決定,一切考量,俱以穩陣為出發點。就像隻老船,最好泊在舒適港,無風無浪到永遠。然而,船泊在港,還是船嗎?中環海味店老闆森哥,就有副不畏風浪的性格。...
Ricky大約七八年前已光顧這店,最初位於上環,由東京來的日籍大廚小原昌浩主理,牛的質素優質,調味準繩,加上價錢合理,氣氛恍如在日本地道的燒肉店,Ricky對她讚不絕口。後來她由上環搬來中環,仍不時捧...
|每酒一字|Wilson Kwok教飲 千元波爾多冠軍酒 二級酒莊性價比高 配中菜完美平衡 「在這兒找到這瓶波爾多紅酒,很難得。」酒評家Wilson Kwok笑說。他手上的出品(Léoville Ba...
|撞名餐廳|同名同區同賣煙燻燒烤菜 店名只差個S純屬巧合?酒店大廚比拼兩家煙燻燒烤牛腩 同名同姓,無論人或店,偶有發生。但今年十月,中環先後開了兩間餐廳,引起不少中環人混亂,因為兩店的名字實在太接近,...
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