【專家教路】港人日飲至少60萬杯港式奶茶？沖調「靚茶」大有學問 在3年前被列為「香港非物質文化遺產項目」的港式奶茶，是不少港人的「至愛」，「靚茶」背後，卻是一門盛載著香港歷史的學問和手藝。 詳細報...

【科健籽：養生食經】 中國向聯合國教科文組織，申請把二十四節氣列入《人類非物質文化遺產名錄》。二十四節氣對一般市民來說，可能沒有認識，也不覺得認識了會對生活有很大的幫助。節氣是先民通過觀察太陽在一年內...

網上2017文摘；[記者從江門市鶴山市古勞鎮日前召開的新聞發佈會上獲悉，5月28日（本周日）該鎮將舉辦古勞水鄉「荷香一夏」歡樂節。活動從端午節開始，並連續舉辦七場特色活動。端午節之後，歡樂節還將持續到...

陽光+海水+時間，能做出甚麼讓人為生？鹽！種米粒粒皆辛苦，製鹽是粒粒皆鹹濕，味鹹汗濕。鹽的曬製技藝是香港非物質文化遺產，這項工業曾是西貢鹽田梓命脈。300多年前陳氏夫婦定居這小島，全盛時期鹽產足夠供應...

椰田古寨始建於2001年9月，占地50畝，擁有員工276人（其中安排下崗再就業人員100人，安排農民工110人）人，累計投資7800萬元（景區建設單位：海南陵水谷田旅業有限公司），是我縣重點發展項目之...

廈門中山路始建於1925年，位於廈門島西南部。中山路是廈門街市馬路“四縱七橫”中的“七橫”之一，自開街以來，一直是廈門的商業龍頭、經濟中心。中山路是廈門目前保留較完整的展現近代歷史風貌的舊城街區，擁有...

海上明珠塔以其觀景功能的獨到地理位置為優勢。塔樓共19層，電梯先到海上明珠塔樓第18層，這層開闢了國家非物質文化遺產展館，具有濃厚的閩南特色。行進18樓，地面也就是展品櫃的鋼化玻璃蓋板。腳底下像是一幅...

本集主題：「日本家庭料理80年：和食餐桌的演變史」新書介紹 #林進韋企劃 專訪 　　 　　食物有療癒的力量，能緩和工作壓力與生活煩惱，尤其在家作料理給家人吃更是快樂的事。 　 　　本書作者阿古真理是享...

廈門老院子民俗文化風情園景區位於美麗的國際花園城市——中國廈門，是華夏文旅集團斥資28億元傾力打造的一部文化旅遊巨作，景區包括老院子民俗文化風情園及神游華夏大劇院兩部分，已被列為廈門市重大項目和福建省...

地方在籌辦神誕、太平清醮或盂蘭勝會時，往往都會蓋搭臨時戲棚上演神功戲或作宗教活動用途。這時候，就要靠師傅高超的戲棚搭建技藝，因地制宜搭建一些隨建隨拆的戲棚。可惜，現時香港只剩下約二、三十位懂這方面技術...