在19世紀，美國紐約市成為大量歐洲移民的集中地。他們由歐洲來到美國，這批移民當中，很多是猶太人，他們將猶太的飲食習慣和文化亦帶到美國。其中，熏牛肉這種食物便是代表之一，用牛胸腩部份以香料、鹽、黑胡椒醃...

想向外國人介紹香港的飲食文化，發現話到嘴邊口啞啞？不要緊，《果籽》小劇場上演毒男帶鬼妹女神回家吃飯的搞笑情節，講解港式醬料和家常小菜英文。 講到醬料，中式醬料常見蝦醬、豆瓣醬、腐乳和喼汁，很多人只懂...

日本是很多香港人心目中的「鄉下」，近年亦吸引了不少香港人到當地打工創業，但簽證難不難申請呢，今次Video Talk就請來日本移民顧問Vivian，兩年前開始在東京居留的港人Ernest，以及於201...

入秋後露營癮起，第一時間想起風景優美的日本，單是東京附近的營地都有不少選擇。奄尖聲悶、對食住有要求的，有酒店級glamping豪華營；尋求野外生活樂趣，以風景行先的，亦可選富士山下的營地。今集Vide...

輕便的穿越機，好多人都仲未有準備玩吧！因為要較高的技術、沒有一鍵返航、不能停空要Keep住飛，這要考驗操控者的技術，不過換來的是全新的視界，貼地、貼着河面高速飛行拍攝，甚至以70-80km/h高速奔馳...

在朋友、情人面前，人有三急時直接大喊「我急屎／尿」，有一種莫名的快感。但是換成英文又有幾多人識講？ 與洗手間有關的日常用語和用品，有時因為太尷尬又太日常，連學校老師都未必會教。到時亂譯「抽氣扇」及「...

近年流行迷你版復刻主機，繼任天堂的迷你紅白機、迷你超任、NeoGeo Mini和PlayStation Classic等，最新推出的有Sega首部迷你復刻主機Mega Drive Mini。70、80...

澳洲向來是港人移民熱門地，澳洲技術移民採用計分制，得分越高，成功申請機會就越大。但怎樣在眾多申請中突圍而出呢？今次就請來RayWhite澳洲移民顧問黎美紅（Mei）、兩位成功移民到澳洲的香港人Tim及...

「小時候的夢想就是起樓，住一間屬於自己興建的房屋，在記憶中，7歲時喜歡買顏色卡紙製作一些建築物的紙模型，怎料到大個了竟然可以在東京實現起樓夢。」Ken及Amy因為工作關係移居了日本東京接近20年，大約...

肚餓時，肚皮經常會發出「咕嚕咕嚕」 的聲音，為何會有這些「打鼓」聲呢？腸胃肝臟科專科醫生吳昊指，所謂的「打鼓」，是因為肚內的空氣跟腸胃的消化液互相碰撞。其實每個人的腸胃都在不停郁動，但肚餓或剛吃完飯時...