玫瑰露酒 在 {ENG SUB} ★ 叉燒 一 簡單做法 ★ | Delicious Char Siu Barbeque Pork 的影片資訊
張媽媽叉燒, 香口惹味. 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Char Siu. A popular Chinese di...
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Amy's Kitchen & Recipe Youtube: Amylaceous Kitchen Instagram: Amylaceous Facebook: https://www.faceb...
最初一兩年做年糕生意,堅持用本港高級臘腸,可是成本太重。三年前,終於找到本地老師傅,用沒餵飼抗生素和哮喘藥的本港新鮮豬、九龍醬園金牌生抽皇和金星牌玫瑰露酒,為我們炮製臘腸和膶腸,絕不用防腐劑,但求吃得...
小時候常吃到嬸嬸做的正宗鹽焗雞,現在愈難吃到正宗用鹽焗的鹽焗雞。只好自己做,每次請客都做鹽焗雞,很受朋友們歡迎。 鹽焗雞一定用粗鹽而非桌鹽。焗雞的粗鹽只用兩次,因沾有流出來的雞油,會令粗鹽在炒的時候,...
餸酒首選!同埋作為港男嘅我,你們港女是最好的你知道嗎? 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 A local Hong Kong bar snack, and having s...
HKonlineTV 與 OpenRice攜手拍攝烹飪節目名為「無啦啦有班人煮飯仔」。 每集邀請來自各行各業人士, 即場炮製自家拿手小菜, 同大家分享烹飪小貼士。 對烹飪有興趣嘅朋友,記得留意住我哋...
三人行,必有我師。大師公一星期有六日跟朋友打網球,風雨不改廿多年,其中幾位都是食家,尤其是我們所尊敬的陳sir。 十多年前的一個周末,邀請了波友們及其家人來燒烤,陳sir教我做燒烤醬醃叉燒,令我萬分欣...
今次教大家做貴妃雞。 不過,做法有點特別,加了一種很少人會使用的材料,令這款秘製白切雞更好味。那就是蝦皮,也就是用來做蝦膏的銀蝦仔。 這種海蝦本身帶有少許鹽味,是個天然味添劑。把銀蝦仔曬乾或烘乾後,便...