說明...

女士們，別以為夏天不用進補，其實夏天一樣需要。這個紅棗焗飯，加入花旗參，不怕熱燥。把材料放入電飯煲煮熟，帶去上班吃，任何時候都可進補。 材料：(3-4人用) 花菇 2隻 紅棗 6粒 花旗參片 10片...

日式牛肉飯可算是日本速食文化的代表，在東京街頭，吉野家、松屋等，梗有一間在附近。減磅戰友經常以為，這客牛肉飯屬低脂菜式，卻忽略了其肉類多是選用肥牛肉。要自家泡製低脂牛肉飯，謹記選用瘦牛肉，宜切成薄片，...

這味燉飯，比傳統意大利飯，煮法略有不同。 傳統意大利飯，是分段加入熱湯煮製，待米粒慢慢吸收，很花時間。這一次換個省時做法，利用電飯煲去煮，輕鬆得多。 材料： 日本珍珠米 2杯 雞湯 1 1/2 杯...

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所需材料 Ingredients needed: 日本珍珠米 2 & 1/2 杯 Japanese Rice 2 & 1/2 cup 日本壽司紫菜 5 張 Japanese Sushi seawee...

西班牙菜，現在最流行。像這味簡易版西班牙燴飯Paella，在家一樣搞定。OL放工回家，大可用上家裡現有食材代替，像用黃薑粉代替番紅花，雞肉、辣肉腸代替貴價海鮮，珍珠米代替西班牙米。成本才一百元，就做好...

開業四年的Niji Bistro，令人見識到西日料理中，天空海闊的靈巧心思。 餐廳分兩部分，一邊是Noritake骨瓷餐具專門店，這家公司是日本名古屋百年老字號，不論碗碟杯還是筷箸架，純淨潔白，刀叉碰...

Cooking HayHay 教你 壽司(憤怒鳥特別版) My Facebook page http://www.facebook.com/haywong0709 0:21 壽司飯 材料 : 珍...