【燕窩滴雞精茶碗蒸 | 養生飲食系列】 #做濃郁水嫩茶碗蒸的三個秘訣 每次去日本料理店,師傅每次端上那水嫩嫩的茶碗蒸的時候,都會覺得很佩服!也讓我有了想要自己在家做做看的念頭!沒想到小小的一杯茶碗蒸...

#桂圓甜米糕 #禧元堂燕窩 #真吃不起系列 小時候對於甜米糕的記憶，就是家裡去廟裡拜拜的時候，總是會有一個白白的錐體，上面會放一顆龍眼，然後要當場將龍眼殼打碎，把龍眼肉吃掉，甜米糕則是一人分一口吃掉...

今天分享的這道港式甜湯，端上桌絕對大人小孩都搶著喝! 最重要的是小田太太還放入禧元堂燕窩進去，燕窩的主要成分是蛋白質，而且含有多種氨基酸，可以養顏美容~ 雖然燕窩價格有些高，但平常工作忙碌又要照顧小孩...

燕窩除了跟冰糖配對之外，還能想到什麼？ 當然有囉！這次解任務的題目就是「禧元堂頂級燕窩」 - 在還沒好好認識燕窩之前只知道是個補品＋養身高級食材 至於能補哪兒、口感、味道如何則像是打上馬賽克，超級模糊...