Will Leung版瑞典肉丸食譜 材料： 肉丸 牛肉碎(牛腩、牛肩及牛臀肉) 500g 豬肉碎(西班牙黑毛豬的腩肉及肩肉) 250g 洋葱(切碎) 1個 蒜頭(切碎) 1瓣 麵包糠 100g 雞蛋...

9道令肉丸子迷無法抗拒的食譜 — 無論是在千層麵、義大利肉醬麵、瑞典肉丸，或者是搭配麵包，絞肉的享用方法非常得多。但是，絞肉不僅在上述料理中很流行。因為自從迪士尼經典影片《小姐與流氓》誕生以來，肉丸子...

免治牛肉250克 免治豬肉 250克 洋蔥 1/2個 蒜頭 2瓣 香芹 (切碎) 適量 麵包糠糊: 麵包糠 50克 蛋 1隻 鹽 1茶匙 黑胡椒 1茶匙 牛奶 100毫升 醬汁材料： 牛肉湯 3...

冬至期間也是西方聖誔節，也是西方家庭聚會的重要時光 在瑞典「肉丸」是聖誔晚餐中不可少的料理。 ----------------------------------------------- Ingre...

捏肉丸的重點就是要狠狠地給他打、給他甩、給他砸！ 帶著香料氣息的牛肉丸、佐著酸甜的番茄糊， 絕對可以讓你忘掉工作上的鳥事！ - 完整食譜請看 https://icook.tw/recipes/1764...