灣仔/紅磡美食攻略 文華饕記 Man Wah Restaurant 今日黎左食下午茶,$30,佢呢度個西多士有水準,上次食過 今次試上次唔滿意既瑞士汁雞脾,大約等15分鐘先上,唔知係即浸定無貨再煮 ...

?雞翼?雞髀(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih 1. 豉油雞翼https...

基本上我在《飲食男女》示範的菜式，都是我喜歡吃的菜式。這個瑞士雞翼，可算是我不特別喜愛的少數，但還是經常整，因為是大小T的最愛。 尤其是當年他們兩個上學還要帶飯的日子，為了帶甚麼餸菜，日日菜式都要不...

電飯煲冰鎮豉油雞： 材料： 三黃雞1隻 香料： 八角適量 花椒適量 香葉適量 桂皮適量 果片一片 程序： 1. 雞切去雙腳，除去雞膏及雞肺。 2. 用鹽乸10分鐘，除去雪味及腥味，再...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 美味主角： （菠蘿酸梅雞翼） 材料： 急凍雞中翼2磅 酸梅3粒 菠蘿粒（罐頭） 1 細罐 冰糖幾粒 處理： 1. 雞翼用清水解凍。...

⬇⬇English version follows⬇⬇ ?瑞士雞翼 重點? 1. 市面上幾隻大牌子嘅瑞士汁已經加入咗一般(料頭)製成 包括有:薑蔥蒜,蔥頭,花椒八角,及色素等等，無需再添加以上材料及老...

將軍澳搵食攻略 四季良晨 Cafe Mikoo 紅燒四寶麵 煎餃子 牛肉麵 滷水雞翼麵 鹽酥花枝丸 水果茶 檸檬蘆薈 搵食攻略寶林將軍澳編 新都城2期內的台式餐廳 四季良晨 紅燒四寶麵 煎餃子 牛...

車仔麵是經典的港式麵食，除了老字號之外，近來更來了不少生力軍。有水準的車仔麵，必須具備三大條件：(一) 湯底味道香甜，不可搶味；(二) 車仔餸有水準，以四款最受歡迎的餸為例，豬皮軟硬適中、豬腸煙韌有油...

自製瑞士汁整超入味嫩滑瑞士雞翼！好簡單就可以做到喇！?? 整好左嘅滷水汁仲可以重覆用黎滷豆腐、滷蛋同滷雞脾～?? Homemade chicken wings!! Super easy!! You c...

【上環必食冰室-澳牛蛋+芝士撈+瑞士脾+茄潤通】 一次過滿足所有冰室願望～！ 炒滑蛋用澳牛舊師博芝士撈用靚芝士有堆拉絲效果 瑞士雞脾撈個秘制醬汁 好入味 撈麵一流～ 茄潤通+滑蛋叉燒飯都係必食Item...