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【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵　堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起...

以煲、配料及飯焦三方面作評分標準，每項最高5分，總分15分。鄭錦富指外賣煲仔飯的煲最重要完整，不能有破爛，能保溫，讓進食時亦能保持熱辣的溫度。配料方面，臘味滑雞飯的臘味要清香，沒有餲味；雞要新鮮，不能...

水火無情 但自由民主有聲 美國知名歌手巴布狄倫曾寫下，「一個人要走過多少路，才能稱之為人？」而一個城市、一群志士，又要經歷多少，才能實現心中的理想？ 這是今天參觀「返校實境體驗展」與「若水，如火，...

｜米芝蓮2021平食推介—四大中菜之選 西環嚐囍本地臘味煲仔飯 太子聚興家憑糖醋生炒骨成大廚飯堂上榜 今日正式公佈的2021米芝蓮平價推介名單，中菜方面有不少都是大家耳熟能詳的餐廳食店，其中絕大部份都...

開心分享?盆菜相片https://youtu.be/b9dD1Gt9X6U ?節日限定優惠期? (即日起至2020年12月31日) 蠔皇元貝頂級鮑魚 嚐鮮價每罐$ 178 到指定超級市場買任何2件 ...

蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 Kedai Kopi Semua Semua 深水埗基隆街251號地下 G/F, 251 Ki Lung Street, Sham Shui Po 24479188 開始...

｜尖沙嘴瓦煲奶茶｜$14古法瓦煲奶茶回歸 海防道50年老字號重開 連價錢都不變 十月中起，尖沙嘴海防道熟食中心裏的檔口陸續重新營業，街市一天比一天熱鬧。於11月1日正式開張的50年歷史茶檔合香園，啟業...

【商舖電是如何計算? 】睇返我之前錄過的 video (舖點計電?): 我們剛以2050萬買入荃灣沙咀道的孖舖。電是如何計數? Power 電力 = Ampere 安培 x Volt 伏特 ...

最近尖沙咀海防道臨時熟食中心已重開，除了環境變得光猛、通風、更乾淨外，不少昔日的平民美食名店再現！每間都各有特式，選擇多元化，絕對是附近居民、上班族的新飯堂！我們拍攝了2日，平日都超爆場，想食好西就要...