このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！ 1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️http://bit.ly/3pg3FtC ＊アプリ検索窓からレシピ名で検索く...

【京醬肉絲，肉絲兩次抓醃、滑嫩撇步多燜10秒】 知名北方菜「京醬肉絲」是大家到館子必點的一道料理 濃郁香甜的醬汁裹著豬肉～ 不管是配飯或是配著餅皮都非常美味😋 今天阿慶就來跟大家該怎麼炒出「鹹甜適中的...

材料一覧！ 牛すじ　　　　　　　1キロ 大根　　　　　　　　1本 人参　　　　　　　　1本 ごぼう　　　　　　　1本 にんにく　　　　　　３粒 生姜　　　　　　　　適量 調味料一覧！【奇跡のタレ】...

【薑母鴨，薑片薑塊都要炒、米酒分三次入鍋】 每到冬天，台灣各地的薑母鴨總是大排長龍 濕冷的天氣最適合來點溫補的鍋物暖暖身🍲🔥 今天阿慶就來跟大家分享這道「薑母鴨」😍 從最重要的「爆香」到烹煮「火候」的...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來退休四川菜大廚陳啟德師傅，為我們示範富四川風味的《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單，有老鹽菜肉餅湯、鐵鑄鍋生燜雞、乾燒小黃魚及油潑鋪蓋牛肉，讓大家嚐...

你吃過Ikea植物素肉丸了嗎？ 上週奔去原宿Ikea，當晚就來做素食料理糖醋丸子～ 下方食譜放送，看之前先訂閱開鈴鐺， 才不會錯過下一個蔬食食譜哦！ #プラントボールレシピ Ikeaのプラントボール...

【滷牛腱捲餅！酥脆餅皮+軟嫩牛肉超滿足】 說到中式點心，大家都愛「滷牛腱捲餅」 今天阿慶師就來實現粉絲們的願望 教大家滷一鍋入味又嫩Ｑ的牛腱🤤 配捲餅一起吃，再沾上特調「甜麵醬」 口感外酥內軟，重點是...

【簡易川菜回鍋肉！口感彈牙鹹香不油膩！】 想做菜又不想太麻煩嗎? 選這道「回鍋肉」就對啦！😉 阿慶師會教大家料理五花肉的秘訣 口感吃起來超級彈牙，鹹香又下飯😋 輕輕鬆鬆就能做出CP值超高的料理 煮給家...

今天想要吃炸醬麵，做法非常簡單，真心覺得自己可以開麵店了😆😆😆 炸醬麵材料 食材： 豬絞肉500g、五香豆乾8片、蔥白30g、台式拉麵、小黃瓜、蒜頭 調味： 不辣豆瓣醬2湯匙、甜麵醬1 1/2湯匙、...

好吃無負擔京醬肉絲素食版來了 簡單容易好上手 竟然靠它 可以取代肉 趕快來學吧 材料： 豆皮50克丶小黃瓜1條丶木耳30克丶玉米筍30克丶辣椒5克丶太白粉1大匙丶香油1大匙 調味料： 甜麵醬2大匙丶...