(00:00:12)基隆泡泡冰 在地新鮮水果冰 基隆一家泡泡冰店，甜蜜的背後，有一段苦澀的回憶，老闆娘的父親在她二十歲的那一年，選擇結束生命，身為長姊的她，必須扛下家計，拉拔三個妹妹長大，那個時候最小...

在德國念書以來，一直知道有學徒制，不過花花🌼是我第一個認識在做麵包學徒的台灣人，所以當然要來訪談一下啦！跟他訪談的過程當中，他總是說，德國學徒可以真的讓人家學到東西，而且與其讓年輕人找不到自己的方向，...

(00:12)超人氣古早味布丁　飯店甜點成主角 台北市一家四十年歷史的老台菜館，配角差點搶了主角的風采。原來店裡隨餐附贈的古早味布丁，大受歡迎，甚至有顧客為了布丁專程來這吃飯。儘管只是一個飯後甜點，卻...

台灣1001個故事-20200628分集大綱： part1：【高雄港點大王 苦學傳承名廚手藝】 https://youtu.be/Ty7ZRaJuD74 part2：【七年級聽障夫妻 紅酒牛肉飯市...

(00:00:12)繽紛彩虹蛋糕 新加坡女孩一圓台灣創業夢 大難不死之後，對生命會有不一樣的想法吧！一個新加坡的女生到非洲當義工染上瘧疾，醫生宣告她沒救了。她卻告訴自己，如果活下來就要到台灣開咖啡廳。...

(00:00:12)印刷廠老闆大轉行 炒泡麵炒出人生精彩 台南一家印刷行的老闆，廠房被大火燒掉，接著又面臨電腦化的衝擊，卻始終抱持正向的態度，現在他轉行用炒泡麵，印下人生另一頁精采。 店家資訊: 保...

(00:00:12)雲林十元乾麵 佛心老闆不景氣不漲價 雲林有一個麵攤，十塊錢的佛心價格，讓顧客大呼不可思議。老闆的想法是，錢賺夠用就好了，更何況，留錢給子女，也不見得是好事，他希望孩子能夠像他一樣腳...

這個烘焙師傅，命運之神不斷的跟他開玩笑，年輕時擅長製作手工巧克力，卻在一次工作中受傷，手的神經功能受到影響，無法再做精細的點心裝飾，後來他轉到飯店前台工作，卻在一次跳電意外當中遭遇電擊。大難不死之後，...

(00:00:11)七旬阿公手作白糖蔥 拉糖耗時費工 白糖蔥是早年農業社會的零食點心，這個樸實的古早味糖果，材料很簡單，就只有白砂糖，但是從熬糖到拉糖，每個步驟都相當費工夫耗體力，現在願意做的師傅，已...

(00:00:11)總鋪師手路菜 嘉義人下午茶 嘉義的總舖師，在淡季的時候，就做一些手路菜，擺攤來賣，貼補家用，結果這些平時在辦桌的時候，才能吃到的功夫料理，獲得顧客的喜愛，成為在地人的中式下午茶。 ...