第一次錄 VLOG, 用 10 分鐘大略紀錄了這一天的假日 (▼ 點開看更多 Click to open for more ▼) --------------------------------...

中秋節過後吃不完的柚子怎麼辦呢？ 用【柚子蜂蜜果醬 ＆柚子凍飲】把柚子通通消滅吧！ 完整食譜：http://bit.ly/2O4xcYp 這次真的是史上最熱鬧的一次直播，超開心邀請到三立 新聞主播李...

前陣子為了試作鷹嘴豆泥，我還真的煮了不少鷹嘴豆 (我前幾天才發現我把先前買的三公斤鷹嘴豆全用光了!) 因為也有了不少煮鷹嘴豆留下來的水。 (▼ 點開看更多 ▼) 這些水大多數人可能會直接倒掉，但其實...

又突然很想吃濃郁的甜點，這次要分享的這個濃郁甜點就是特別的 全素偽金莎榛果巧克力球 ! 會有做這個「偽金莎」的想法，是因為前陣子工作上的同事買了金莎和大家分享，但有名金莎裡頭有含牛奶成份，所以僅能算奶...

前一陣子手邊有一樣以前沒用過的新食材 (先讓我賣個關子)，就覺得應該要用它做個特別的甜點，所以就出現了這個 濃郁法式巧克力蛋糕! 這次製作這個巧克力蛋糕除了融入一樣新食材，特別的是它也沒有一般蛋糕常會...

我本來就愛吃南瓜，前陣子更是不知為何突然想吃許多南瓜甜點，做了好幾樣甜點，其中不滿意的待改進，但也有製作出讓我難以忘懷、忍不住一口接一口的甜點，除了 純素巧克力南瓜乳酪蛋糕 ，還有這個 迷你椰香南瓜派...

前陣子突然好想吃一堆南瓜口味的甜點，除了常見的南瓜派，另一個我一直很想試的就是南瓜乳酪蛋糕，因為這一年接觸純素飲食，也就想做純素的版本，而且還想做多點層次，但這次要分享的就是有四個層次的 純素巧克力南...

這次主要也是參考 Pretty Pies 的食譜，無蛋、無奶、無麵粉、無精緻糖，也不需要烘烤。但在製作過程中發現質地與味道都讓沒有非常滿意，想想可能是因為酪梨、檸檬品種不同，質地、味道因而也有稍許差異...

我愛巧克力，也愛布朗尼。為了讓自己吃得沒有罪惡感，已經嚐試做過不少健康版的巧克力布朗尼；這次買了幾條櫛瓜回來，這次也是做全素的，無蛋、無奶，也沒有麵粉與精緻糖。只需要8樣食材就能完成! 完整食譜&細...

想吃這一道甜點想很久了~印象中第一次吃好像是小時候在烘焙店麵包店買到的，但是長大後就沒有印象有再吃過，所以也真的就快要忘了有這叫 椰香雪花糕 的點心。 -----------------------...