產銷履歷 土地 在 【 109 我愛國產雜糧線上廚藝影片競賽 — 在地好善糧:彩虹沙拉】 的影片資訊
除了我們最引以為傲的稻米,其實台灣還有很多「在地好善糧」,舉凡玉米、毛豆、紅藜等,都是這片土地的瑰寶呢! ⠀ 這次要教大家怎麼利用你我身邊唾手可得的國產雜糧,做出美味又吸睛的「彩虹沙拉」。 #行政院...
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除了我們最引以為傲的稻米,其實台灣還有很多「在地好善糧」,舉凡玉米、毛豆、紅藜等,都是這片土地的瑰寶呢! ⠀ 這次要教大家怎麼利用你我身邊唾手可得的國產雜糧,做出美味又吸睛的「彩虹沙拉」。 #行政院...
台南麻豆柚子園裡傳來陣陣煙嗓歌聲,營火炊煙繚繞,夜幕漸漸籠罩,溫暖熱情瀰漫郷野。金曲歌王謝銘祐如說書人般,談著旁邊的青冥溪(台語,指曾文溪),麻豆曾是台江內海,鹹鹹的土地因此種出美味文旦柚…。在百大青...
濃濃柚花香帶路,在百大青農「5012柚意思」的柚子園野餐午茶,品嚐獨一無二柚花釀、看蜜蜂嗡嗡採蜜,還有金曲歌王謝銘祐彈唱會。歌王謝銘祐如說書人般,談著旁邊的青冥溪(台語,指曾文溪),麻豆曾是台江內海,...
【萬穗豐饒】是一個以健康為訴求的農特產品與相關產品的品牌,在花蓮純淨的肥沃土地上和農試所的吳永培博士合作延攬花蓮頂尖農民組成萬饒產銷班用最高規格的耕種技術種優質的金穗米和盛秝米,全程由中興大學農產品驗...
香氣濃郁的麻醬,好適合用來拌麵,只要加一點點,立刻增香提味。重點是,做法真的好簡單,準備好食材之後再拌一拌,只要三分鐘就搞定,即使是料理新手也不會失敗喔! 【里仁】芝麻醬~本土白芝麻使用 http:...
充滿濃濃日式風情的一道甜品!香甜蜜紅豆、Q軟日式年糕、清香抹茶粉的完美組合,好適合在午茶時刻來上一碗,簡單美好的幸福~ 【里仁】門市https://www.leezen.com.tw/store.p...
今天偉華老師要教大家的是普羅旺斯烤蔬菜,用鑄鐵鍋來做這道料理,能讓食材受熱更加均勻,且帶有漂亮的烤紋!還要教你自製烤蔬菜的靈魂要角-香料油,有了它,簡簡單單讓料理更加分! 【里仁】門市https:/...
紅豆飯顧名思義就是需要紅豆跟飯,我們今天用的紅豆是不用除草劑,很棒的紅豆。而紅豆飯裡面因為有紅豆的關係,它有很大量的鐵,再來就是它會消水,是相當推薦的一道主食唷! 【里仁】門市https://www...
今天偉華老師要要教大家的是香草漬香蕈,它可是道非常好吃的料理唷!在各種不同種類的菇中感受不同風味與口感,完成後也可以按照老師的指示第二天、第三天再吃吃看,找到屬於你家的味道! 【里仁】門市https...
香料油漬鷹嘴豆超簡單,只要有香料油的材料跟鷹嘴豆結合在一起就搞定了!而鷹嘴豆本身可是非常優質的植物性的蛋白質,人類所需的所有胺基酸都在裡面,可說是既漂亮又健康的一道料理!當禮物送人也超合適! 【里...