焗豬扒飯看似簡單，材料不外乎豬扒、番茄和炒飯底，但要做到豬扒香脆、番茄汁鮮味且份量剛好不至浸沒飯底；蛋炒飯則要粒粒金包銀，每粒飯都充滿蛋香，就絕對不容易。市面上買到的絕大部份都是失敗之作。 ====...

點解陳家廚坊的乾炒牛河特別好味？秘製醬汁固然重要，醃牛肉、炒材料的先後次序都有大學問！ 詳細食譜：http://bit.ly/2qucjLD 材料： 牛肉　150 克 沙河粉　400 克 洋葱　1/...

焗豬扒飯是港式茶餐廳和快餐店的經典美食，濃香的茄汁味道，配搭鬆軟的豬扒和香口炒飯，美味得讓人一口接一口停不下來。 材料： 白飯 300克 雞蛋 2隻 豬扒 2塊 罐頭菠蘿(切件) 1罐 車打芝士碎 ...

這個麵疙瘩可能不是正宗作法，但是加了番茄汁的麵疙瘩，煮熟後呈橘紅色，顏色非常討喜，吃起來有嚼勁，煮湯加麵疙瘩，就是簡單的家常做法。明天可以跟大家分享一下麵疙瘩的湯要怎麼準備，今天先用影片介紹如何做出麵...

彼得包又名中東包或口袋包，用小麥粉及鹽製造，是比較健康的麵包選擇，用來做薄餅餅底亦非常適合和方便。 材料： 彼得包 2片 熟意大利香腸 2條 黃燈籠椒 1/2隻 水牛芝士碎 100克 新鮮羅勒葉 適...

劇場版：http://on.fb.me/1KoGlUl － PopDaily App上線囉！🔥 http://onelink.to/popdaily 大家快按下「訂閱」開啟鈴鐺🔔通知好不，我們每個月...

這個菜式，陪着不少人成長，配以白飯，便是一個美味、開胃和營養豐富的家常碟頭飯，老少咸宜。 很多人喜愛吃番茄，除了最常見的紅色，其實還有綠、紫、橙、黃及粉紅。最小的櫻桃小番茄（cherry tomato...

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紅衫魚 香港魚檔分為兩種，專賣淡水魚或鹹水魚。在街市，無論是大鋪或小檔，只要是賣鹹水魚的，便會見到紅衫魚，也是大部分家庭很常吃的一種魚，因為肉多，骨較少，小童和老人家都吃得放心。 紅衫魚不是養魚。魚...