更多新聞與互動請上： 公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw ) PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ ) PNN 粉絲專頁 ( http:/...

你到譚仔會點甚麼口味湯底？清湯、麻辣還是酸辣？最近譚仔推出蕃茄湯底，讓湯底選擇增至五款，但暫時只限指定分店。記者就到調景嶺分店實試，蕃茄湯底需要額外加兩元，與其他湯底一樣能選擇辣度。根據譚仔Faceb...

紅燒牛肉麵的湯底是這個麵的靈魂。自己煮材料簡單，紅蘿蔔、洋蔥，再加入豆瓣醬、沙茶醬等材料，就可以熬出濃郁香甜的牛肉湯，多一份家的味道。 材料： 牛? 2條 番茄 2 個 紅蘿蔔 1 個 洋蔥 ...

豬大腸、生腸等是常見街頭小食，豬腦及豬膶更是平民補品，其實大家知不知道它們的營養價值？ ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。 ...

買了靚火鍋料，也要有靚湯底才算完美配搭。以奇特靚海鮮做主打的廣東飯莊老闆廖承之擅長用清鮮湯底來突出火鍋配料的鮮味，他店中最受歡迎的番茄蟹火鍋湯底便是以此番茄茸湯底製作，阿之說番茄味清，所以配搭牛肉或海...

番茄曾獲選為《時代》雜誌十大風雲食物的榜首。番茄除了含有豐富的茄紅素外，還有多種維生素、礦物質、微量元素、優質膳食纖維等高價值的營養成分，是人體抗衰老最佳的機能性食品。這道『抗氧化元氣番茄湯』做法很簡...

香港のB級グルメを紹介♪ SOKO香港在住10周年！誰にも頼まれていないけどやるぜ！ 「ありがとう香港」長編企画シリーズ！少しでも香港の事を知って、興味をもって頂ける人が増えたら、うれしいです。 目...

詳細的圖文版食譜請到我的部落格：琳達公主的廚房筆記 http://goo.gl/KeioHf 我的粉絲專頁：琳達公主的廚房筆記 https://goo.gl/5sFakg 我常用的工具： 耐高溫矽膠...

那個人到牛肉麵店吃晚餐 看到番茄老闆端上的牛肉麵，那個人一秒歐不...三秒翻桌！ 究 竟 是什麼恐怖牛肉麵讓那個人崩潰了？！！請待這回分曉 配音有請不知道愛不愛吃牛肉麵的酷酷兄弟!!阿神阿謙 ...

最近網路上超級火的「整個番茄飯」， 很多網友嘗試後都說味道非常棒！ 下面奉上完整秘方，今天就試一下吧。 材料包括：米，番茄，清水，鹽，黑胡椒，橄欖油 做法： 1. 將米洗後放入電飯煲，按照正常比例...