提供CC中文字幕 雞肉界的回鍋肉，你知道四川菜回鍋肉嗎？就是將煮好的豬肉切片，再用醬來炒一炒，就是豬肉已經熟了再做第二次的加工，那雞肉界有沒有回鍋肉？就叫做東安雞它屬於湘菜，這道菜我是從傅培梅老師的...

蔥薑油沾醬Ginger and dark soya sauce dipping sauce 白斬雞、燒臘、滷味料理必備 美味秘訣：鹽先和蔥薑拌勻，沖油後才均勻 A must-have for ste...

行行出狀元，只要把一件事情做到專業，就是人生做大的財富，在台北雙城街就有一個廚師老闆專長做雞肉料理，他使用成本比較貴的烏骨雞，再加上用心烹調，烏骨白斬雞每天要賣出200斤以上，小小的攤子年營業額500...