★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 白斬雞是一道看似簡單，卻暗藏學問的料理，想在家也能做出表皮Q彈，肉質柔軟細嫩，還帶有薄薄雞凍的口感，燜煮...

買【義大利 Giaretti】雙廚多功能微電腦電子鍋(GT-RCT08) 按這裡→https://lihi1.com/B2bXE 1) 蒜泥白肉+蒜香高麗菜 小標：一邊煮肉不用顧，一邊炒菜，料理更快...

雞胸肉便當菜：咖哩烤雞.焗烤泡菜雞.味增紙包雞 雞肉處理法：檸檬去腥.雞胸肉鮮嫩法 雞肉料理變化：鹽酥雞.白斬雞 -------------------------------------------...

記得訂閱我們的頻道給我們一點支持唷！ 地方媽媽最煩惱的過年要到了！想簡單又不想馬虎備年菜該怎麼辦？美味生活邀請烹調名師程安琪，首次公開直播烹飪教育家傅培梅的家傳年菜【臘味滑雞球】、【XO 醬炒牛肉】...

有些料理水一定要多，要讓溫度在放入食材後不會有太大的變化。味道簡單的 #白斬雞，就是需要很多熱水的料理。一定要有一口大鍋子，才會比較容易做好。所以我們去找了一個九公升的超大鍋子，據說可以把三隻雞塞到裡...

有些料理水一定要多，要讓溫度在放入食材後不會有太大的變化。味道簡單的 #白斬雞，就是需要很多熱水的料理。一定要有一口大鍋子，才會比較容易做好。所以我們去找了一個九公升的超大鍋子，據說可以把三隻雞塞到裡...