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環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上...

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白汁煮蜆 在 雞煮蜆由澳門傳到葡萄牙 鮮味多汁拌飯一流 鹹蝦燦教煮冰鮮雞前先用鹽水浸30分鐘 瀝乾水後可去雪味!鹹蝦燦教室 #名人食譜 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201116 的影片資訊

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白汁煮蜆 在 飲食教室|火鍋必食大熱刀貝 唔同顏色點分?$68斤新西蘭產鮮甜嫩滑 韓國白刀貝夠多汁 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201101 的影片資訊

「刀貝並非蜆類,是長得像蜆類的蚌類。」培仔海鮮負責人金毛培解釋,刀貝外形修長、肉厚,較常見的是新蘭、韓國、中國出產的刀貝。新西蘭刀貝在港已流行五、六年,呈奶黃色,坑紋較淺,肉質嫩滑,鮮甜;韓國刀貝,則...