想好年菜吃什麼了嗎？我們雖在東京，但到橫濱中華街也能體驗春節氣氛！ 三道春節食譜：當歸湯、炒年糕、獅子頭，吃完心暖暖！ 平時也可以當作家常菜❤️ 在『隆泰商行』買中藥、『耀盛號』買豆乾、八寶粥、酸梅...

[ENG CC] 媽媽家常滷肉 這樣煮~滷肉更入味 豆干超好吃 Home-cooked braised pork. Recipe to make braised pork more flav...

蔥油雞 去骨雞腿這樣煮 超級好吃 附油雞沾醬做法 雖然備料要花一點時間,但方法卻很簡單!很值得試看看喔! 材料:去骨雞腿2片 雞腿醃料:鹽1大匙 , 花椒粒1大匙 , 白胡椒粉少許,...

[ENG CC] 炸豬排 跟便當店一樣好吃的豬排 [YOYOMON Kitchen] Fried pork chop 材料:豬里肌肉排(全聯有賣切好的) 2片 , 太白粉2大匙 醃...

市售滷蛋1顆10元 買不下手嗎？可怎麼也滷不出香味來 中藥行老闆透露：只要加八角.甘草就行了 在半信半疑下試做 沒想到這麼一滷 竟滿屋子香噴噴 宛如置身在超商中 材料： 小顆雞蛋9顆500g Eg...

【蘿潔塔的廚房】純米製的古早味蘿蔔糕，跟著做，成功率高。 ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7...

通常我的鹹豬肉是只用鹽巴和黑胡椒粉還有蒜片來醃，這次是使用迪化街買的鹹豬肉粉加鹽巴和米酒醃，聞起來很有中藥行的味道😁，不過也因為多了五香粉和其他香料，吃起來也更香。 《白菜蕃茄鹹豬肉》（請按右下角H...