威士忌只能純飲嗎？甜點酒搭餐也能幫助你探索威士忌的風味！ 本次酒搭餐學習步驟： 1. 理解食材風味～本次對象 肉桂捲 2. 沒頭緒的話，由濃到淡選擇你喜歡的威士忌 3. 把最不可能的酒拿出來，挑戰生...

日本米其林主廚公開食譜，被譽為「第五種起司蛋糕」 究竟裡頭藏著什麼玄機，讓老拿幫大家解析解析～ ****本集節目由 澳洲德保利酒莊 贊助播出**** 德保利迪恩五號桶貴腐甜白葡萄酒，全聯福利中心...

環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上...

How to make Christmas gin 如何做聖誕琴酒 每年聖誕節我都會準備一瓶自製聖誕琴酒在家裡辦的聖誕派對上分給客人喝，這瓶聖誕琴酒通常銷量反應都不錯，也有很多人會來詢問我做法...

渾身散發仙氣的白安 遇上渾沌邪惡的拿拿摳 到底能不能平安完成一道甜點呢? 白葡萄塔材料 杏仁塔皮團：低筋麵粉 240g/ 杏仁粉 30g/ 冷藏奶油 150g/ 砂糖 90g/ 全蛋半顆/ 鹽...

難以擊敗的口感：蘋果肉桂砂鍋 — 不論你喜歡吃甜的，酸的還是兩者都愛，蘋果是介於兩者間的完美健康零食，而且還是砂鍋料理的佼佼者。加上葡萄乾和大量的糖和肉桂粉。當它們從烤箱中拿出來時，沒有人不會偷吃！ ...

阿辰師跟Alice與Simone、Gloria夫妻檔一起到義大利濱海小城Ventimiglia吃海產。 ***Gloria IG*** https://www.instagram.com/yummy...

首先，對一路走來愛護拿拿摳的海內外粉絲，深深表示感謝，並且說Yes,I DO！ 渴望塔皮的呼聲不斷，正式推出被酥脆百倍的獨門秘方，各位拿粉請用訂閱和分享來換 塔皮材料(約10-12個四吋) 低筋麵粉...

「吃甜點時，如果配紅酒，會帶出澀味。」酒評家Wilson Kwok提議。「所以如果吃年糕、馬蹄糕時，最適合呷一口甜酒。」 這次他推介的甜酒是貴腐葡萄酒。來自波爾多一個AOC產區叫Sauternes，...

食譜：http://www.yokofu.tw/three-melons-cake/ 所需食材 內餡部分 1顆 金蜜洋香瓜 1顆 哈密瓜   2把 新鮮薄荷葉  有機檸檬果汁和皮  200 ml 白...