材料： 義大利麵100公克、洋蔥丁 30公克、蒜末10公克、蝦仁80公克、魚片50公克、蛤蜊5粒、蘑菇片30公克、番茄丁50公克、巴西里末 少許 調味料：亨氏番茄醬 2大匙、白醬 3大匙、高湯 100...

材料： 海鮮料(草蝦3隻、淡菜2顆、蛤蜊6顆)、蒜末15公克、洋蔥丁30公克、黃甜椒丁20公克、紅甜椒丁20公克、飲用水200公克、白飯120公克、九層塔碎適量 調味料： 起司粉適量、鹽1小匙、胡椒...

材料： 義大利綜合香料1茶匙、薑黃粉1茶匙、鹽、巴西里、洋蔥丁2大匙、草蝦、魚片、蛤蜊、長米200g、白酒2大匙、魚高湯400cc 做法： 1.洋蔥丁入鍋炒勻，再將蛤蜊放入一併拌炒，小火炒到出水。 ...

材料： 義大利麵、蛤蜊、蒜片、紅辣椒、白酒、胡椒、鹽、九層塔、巴西里 做法： 1.預先將義大利麵煮熟備用。 2.用適量橄欖油將蒜片與紅辣椒炒香，再將蛤蜊、白酒，拌炒到開，將蛤蜊先撈起備用。 3.將麵...

材料：豬絞肉150g、蛤蜊20顆、蒜末5g、薑末5g、蔥花少許、辣椒末少許、太白粉少許、醬油１大匙、米酒1/2大匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、白醋1/2大匙 做法：先準備鍋子把水煮滾後把蛤蜊下鍋，蛤蜊煮開...

材料：絲瓜、蛤蜊、蔥段、薑絲、太白粉水、香油、糖、鹽 做法：先把絲瓜去皮，再準備一鍋滾水把蛤蜊 放入鍋中只要蛤蜊 有微張開即撈起，放入冷水中再把蛤蛎每個殼分開只留有肉的那一半這樣菜做起來比較精緻，注...

材料：去皮蕃茄丁1大匙、洋蔥丁1大匙、進口整粒蕃茄2大匙、草蝦仁6支、鯛魚丁1大匙、蛤蜊肉適量、中卷丁1大匙、鹽少許、麵粉1/2大匙、水500CC、九層塔葉末少許、奶油1/2大匙、義大利綜合香料 做...

每天三餐除了便當、路邊攤之外，其實你還有更好的用餐選擇！在家花費少許時間及成本就能享用餐廳般豐富饗宴～Taipei Walker特別邀請型男主廚小剛老師特別示範一周間麵食創意食譜，利用容易購得的食材及...