含有豐富花青素的黑豆是其中一種黑色食物，其纖維含量很高，每100克熟黑豆含有8.7克纖維，成人每日建議攝取25-30克纖維。黑豆亦含有豐富鉀質，100克黑豆含有355毫克鉀質，有助去水腫和降血壓，而成...

月餅肥膩人人皆知，所以大家吃的時候，都會配上飲品或水果消滯解膩，哪些飲品、水果跟月餅最配合呢？先說飲品，除了茶外，原來月餅跟紅酒都很匹配，紅酒有多種氨基酸及礦物質，可以化解月餅的油膩。另外酸梅湯和月餅...